بقلم الدكتور حسام الدين خلاصي عندما يخطر لأبناء هذا الجيل أن يتفكروا بطبيعة الصراع مع الكيان الصهيوني وينظرون للواقع الذي يحيط بهم ، عليهم قبل التوصل لإستنتاجات وتشكيل حلول أن يتحلوا بالموضوعية وأن يطلعوا جيدا على تاريخ الصراع مع هذا الكيان منذ نشأته على الأرض العربية في بلاد الشام أولا …

بقلم الأستاذة حوراء محمد عودة قالت يا حلوة هيئتك حرةقِلتلها معلوم ومصرّةخْلقنا بِدنْيي كلنا أحرارليش ما بصير انْ كنت انا حرة؟!حرة وروحي متل نسر جبالما بينحني وينذلّ بالمرّةبيعيش حرّ وان حان وقت الموتبيقعد لحاله بالقمم برّاما في حدود لْنقلته ولا خْطوطخُضر وْصُفر ،سودا ولا حمراطبعه الوفا وشو هم شو ما …

د. ليون سيوفيباحث سياسي الجميع يعلم أنه لا يتم ترشح وفوز مختار في هذا الوطن دون موافقة دمشق على ذلك ولو كان المرشح خصماً، وطبعاً هناك من يرفض ما أقوله لكن لو تتعمقون في السياسة المحلية والاقليمية وحتى الدولية أكثر لكنتم تعلمون أنني لا أكتب إلا ما هو واقع .فانسحاب …

د. علي رفعت مهدي في جِلْسة ٍ خاصة ٍ أذكرها كما لو أنها أمامي الآن كان السيّد الاستاذ المرجع الراحل محمّد حسين فضل الله يتحدّث عن نظرة الناس للزعيم السياسي في لبنان ، وكيف يهرولون ويهرعون أمامه ، ويتذلّلون له ، ويخشونه …قائلا ً لنا : ” ألا يعرف هؤلاء …

فضل الله للمسؤولين: إرفعوا أيديكم أحمد موسى اعتبر المفتي الجعفري الممتاز الشيخ أحمد قبلان أن الحل بقرار وطني وبشراكة لمحاسبة من نهب البلد وليس باستجلاب طواغيت الأرض تحت ستار القرار 1559، فيما دعا العلامة السيد علي فضل الله المسؤولين إلى ان يرفعوا أيديهم عن القضاء ولا يُقحموا الجيش في أتون …

إعداد: زهراء🌷 المكوّنات ربع كوب زيت زيتوندجاجتان مقطعة كل منها إلى أربعة أجزاء بالعظم دون الجلدخمسمئة غرامٍ من الحمص الحب الناشفكيلو بصل مقطع إلى شرائحمفتول طازج أو مجمدثُلث كوب من السمنةملعقتان صغيرتان فلفل أسودملعقة كبيرة من كلٍ من: البهارات المشكلة والكراوية والكربوناتملعقتان كبيرتان كمون وعصير الليمونورقة غارملعقة صغيرة من القرفة …

إعداد: زهراء🌷 كيلو طحين ابيض يفضل طحين الكويتي500غرام سمن حيواني بالكوب كوبين ونصف بالمعياريكوب سكرتلت رباع كوب ماء3 ملاعق حليب بودرةيعجن الطحين مع السمنه جيدا لمده 10 دقائق او ربع ساعه حتى تصبح لديكي عجينه كريميه ثم نذوب الحليب البودرة والسكر مع الماء جيدا ومنضيفهم فوق العجينه ومنقلبهم تقليب حتى …

إعداد: زهراء🌷 من ألذ وأطيب الحلويات بالحليب، جربوا وتأكدوا وأخبرونا رأيكم 🙂المكوّنات4 كوب حليب سائل1 كوب سميد، ناعم1/4 كوب سكر3 مستكة، حباتماء الزهر وماء الورد، القليلللوجه:340 غرام قشطة، ما يعادل 2 علبة1/2 كوب فستق حلبي مطحونقطرالخطوات15 دقيقةفي قدر على النار، توضع حبات المستكة وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها. يضاف الحليب، …

أعداد: زهراء🌷 1 كوب زيت1 كوب حليب1 كوب ماء دافئ1 كيس خميرة جافةملححوالي 5 6 أكواب طحين (أضف بتحكم به)يجب أن نحصل على عجينة لا تلتصق باليد وليست شديدة الصلابةالحشو::1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل1 ملعقة كبيرة معجون طماطمرشة بقدونسجبنة الفيتا1 بصلة3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم3 ملاعق كبيرة زيت …

إعداد: زهراء🌷 المقادير ●●5-6 بطاطس مسلوقة50 غ زبدةنصف كوب حليبوالملح1 صدر دجاج مقطع مكعبات2 قطعة فلفل أخضر2 بصلبعض الزيتملعقة كبيرة من معجون الطماطم (غير ممتلئة)نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحونبعض الملحنصف أو كوب ماء ساخنجبن شيدر مبشور طريقة التحضير ●●1_بعد سلق البطاطس ، يهرس ناعم …