فنون الطبخ و الحلويات

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 #المكوّنات 4 حبات بطاطا على حسب افراد العائلة 2 حبات بيض حزمة فليو (هو النعناع البري و عندو اسم آخر الريحان) الدرسة راس ثوم فلفل عكري حار ملعقة معجون طماطم ملح حسب الرغبة #الطريقة👇👇 اولا نوجدو الدرسة نهرس الثوم ونخلط معاه فلفل عكري حار …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 #المكونات كوب دقيق كوب حليب سائل ٢ ملعقة سكر ٢ بيضة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة رشه ملح #الطريقة👇👇 في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً . يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 تعليمات: سميد كاين ليشرب وكاين لي لالا ديرو بلعقل وشوفو سميد متوسط مش ربط ومش لخشين المول طول تاعو30\ 40 مقادير الوصفة 7بيض كأس سكر كأس حليب كأس إلى ربع زيت قشور ليمون لافاني رشة ملح 3ملاعق كبار فرينة سميد ندير 2كيسان وايلى كانت …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 طريقة التحضير 🍒🍒 في قدر ندير القليل من الزبدة او الزيت و نضيف حبة بصل مقطعة ثم نضيف اللحم او الدجاج و نقلي جيدا ثم نضيف الزيتون الأخضر و الثوم و الفلفل الأسود و الملح نخلط جيدا و نمرق بالماء الساخن و نخليهم يطيبو …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 . . ✅المقادير: 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة) 1 كأس سكر 1 كاس حليب بدرجة حرارة الغرفة 1 كاس الزيت 2 ملاعق ك كاكاو 1 فانيلا 1 كيس خميرة الحلويات 2 كاس فرينة كاس شكولاطة مبشورة للتغليف: كريمة سائلة شوكولاطة ✅طريقة التحضير 1- نخفق …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير 2 لتر حليب – 4 ملعقة خل – 5 كوب ماء – كوب سكر -4 ملاعق ماء زهر – 7 حبات حبهان – للتزيين فستق حلبي #الطريقة نغلي الحليب وبعد الغليان نضيف الخل ونقلب حتى ينفصل الحليب ونصفيها ونضعها في قطعة قماش ونعصرها …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المكوّنات 5 حبات بيض 150 غ سكر 150 غ فرينة (طحين او دقيق) او طحين منخولة ثلاث مرات ملعقة كاكاو شوكولاته ذائبة قرصة ملح ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتين ماء ساخن للسيرب فنجان صغير ماء 1/2 فنجان سكر يغليو مدة 10دقايق ونسقي بيه بعد ما …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﻛﻴﻠﻮ ونص ﻛﻮﺳﺎ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ + ﻛﻮﺏ ﺭﺯ ﻣﺼﺮﻱ + ½ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ + ¼ﻛﻴﻠﻮ ﻟﺤﻤﺔ او اكثر حسب الرغبة + 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﻤﻮﻥ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻋﺼﻔﺮ + ﻣﻠﺢ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻣﺸﻜﻠﺔ + ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 #مندي_الفراخ فراخ – ارز بسمتي – بصل مفروم – ثوم مفروم – ورق لورا – اعواد قرفة – ليمون لومي – حبهان – قرنفل – كمون حصى -فلفل رومي – فلفل حامي – ملح – فلفل – زعفران – كركم – بابريكا – م …

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المكونات بسكويت الشاي 200 غرام شوكولاتة بالحليب مذوبة كوب مارشميلو 100 غرام #الطريقة – نضع المارشميلو في وعاء مناسب للمكرويف و ندخله للمكرويف ونحركه كل 10 ثواني حتى يذوب – نخرج المارشميلو من المكرويف ونوزعه على نصف كمية البسكويت ثم نضيف الكمية المتبقية من …