فنون الطبخ و الحلويات

الطريقة.. 😎💜 عجينة التارت : 1بيضة 1 كاشيك بيرة كبير 1 كاشيك سكر 1 ملعقة ص ملح ربع طاسة زيت ع راس الكاشيك bk ودقيق وتعجن بماء دافي زي اي عجين وخليها تخمر حشوة الدجاج: دجاج اطيبيه زي الشاورما بعدين تريشيه بالشوكة وتاخدي ف طاوة تقرضي شويا بصل وادبليه ف …

​​” #المقادير 3گاسسات اوريو مطحون ظرف دريم ويب ربع گاس ماء بارد 2قشطه ثلث حليب محلى (نستله) 6جبن گيري #الزينه اوريو ميني #الطريقه نخفق الدريم ويب مع الماء حتى يگون گريمه گثيفه ثم يضاف اليه القشطه والنستله والجبن ويخفق جيداً حتى يگون متجانساً ثم يضاف گاس اوريو مطحون ويخفق ثم …

​ #المقادير 4 بيضات 1 ملعقه صغيره فانيليا 1 ونص كوب سكر بودره 2 حبة برتقال ( حبه مقشره كامله والحبة الثانيه مقشر نصها والنص الثاني بقشره توضع في خلاط الكاس وتخلط جيدا ) نص كوب حليب بودره نص كوب زيت 2 كوب دقيق 1 ظرف دريم ويب 1 ظرف …

قبل وبعد كلام علي حسن خليل. لم يكن المتابع اللبناني يحتاج إلى رد المعاون السياسي لدولة الرئيس نبيه بري النائب علي حسن خليل على بيان رئيس حزب“القوات اللبنانية” سمير جعجع على أهميته، باعتبار أن مواقف الأخير لم تتغيَّر منذ قاد ميليشيا القوات بعد رحيل بشير الجميل، ولن نقول منذ كان …

  #المقادير ثلاث اكواب ونصف طحين + ثلث كوب زيت + 3ملاعق كبيره زبادي + كوب ماء دافيء + رشة ملح + ملعقه كبيره سكر + ملعقه صغيره بيكنج بودر + ملعقه كبيره خميره فورية #الطريقة نخلط جميع المكونات الجافه ونمزحها ثم نضع اللبن الزبادي والماء والزيت ونعجنهم حتى تصبح …

  2 كوب سكر + 2 كوب ماء + 5 حبات بيض + 1 و نصف كوب خبز يابس مطحون + ظرف خميرة الحلويات + ملعقة صغيرة فانيليا + نصف كوب مكسرات محمصة و مطحونة+ كوب زبدة ذائبة #الطريقة لتحضير القطر نخلط كوب سكر مع 2 اكواب ماء في قدر …

  المقادير 2 كوب دقيق + 3 حبات بيض + كوب بصل مفروم ناعم + 3 كوب لب الكوسا + نصف كوب بقدونس مفروم ناعم + حبة بطاطا مبروشة + 2 كوب ماء + ملح حسب الرغبة + ملعقة صغيرة فلفل اسود + ملعقة كبيرة ونصف بيكنغ باودر #الطريقة ـ …

  المقادير 200جرام زبده 150جرام سكر بدره 2بيضه 50جرام نشأ 10 جرام بكمبودر فانليه نص كيلو طريقة العمل تضرب الزبده والسكر مع بعض جيدا ثم نضيف البيض والفانليا ويضرب جيدا ثم الدقيق والنشا والبكمبودر مع بعض وننزل بيه ونعجنه جيدا وبعد نريحها بالتلاجه لمده 5دقايق وبعدين نطلعها ننعمها وتشكلها كور …

​​#المكونات كنافة #طريقة_المهلبيه_للحشو 2 لتر حليب 100 جرام نشا یعني اقل من کوب 1 كوب سكر ½ كوب ماء 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقه صغيره ماء زهر #للتزيين فستق حلبي مطحون #الطريقة نضع الحليب بوعاء على نار متوسطة وبتركه لحتى يسخن، نذوب النشا بنصف كوب الماء ونخلطه جيداً حتى يذوب، ثم نضع السكر فوق الحليب …

افخاذ دجاج الثوم كمون فلفل اسود قصبر مرحي ملح زعيترة رند فنجال زيت زبدة الماء خردل( موطارد) طريقة التحضير 🍒🍒 نتبل الدجاج جيدا و نخليه على الأقل 4 ساعات في الثلاجة و مبعد نجيب مول تاع الفرن و ندير فيه أفخاذ الدجاج و نضيف القليل من الماء و نغطيه بورق …