وصفه لذيذة من تونس 😍 #حلا_الباي اوخبزة تونس بالخبز اليابس

 

2 كوب سكر + 2 كوب ماء + 5 حبات بيض + 1 و نصف كوب خبز يابس مطحون + ظرف خميرة الحلويات + ملعقة صغيرة فانيليا + نصف كوب مكسرات محمصة و مطحونة+ كوب زبدة ذائبة

#الطريقة
لتحضير القطر
نخلط كوب سكر مع 2 اكواب ماء في قدر و نضعه على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 5 دقائق ثم نطفئ النار و نضيف له 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر و نتركه يبرد

لتحضير الحلا
نخلط جيدا البيض مع الفانيليا و كوب سكر ثم نضيف الزبدة  الذائبة و نواصل الخلط ثم نضيف المكسرات و نستمر في الخلط ثم نضيف الخبز اليابس المطحون و نواصل الخلط ثم نضيف خميرة الحلويات مع الاستمرار في الخلط حتى تندمج كل المكونات
نسخن الفرن جيدا على 180 درجة
نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت و ندخله للفرن حتى ينضج
نخرجه من الفرن و نسقيه مباشرة و هو ساخن بكامل القطر البارد  ثم نزينه بالمكسرات و نتركه حتى يبرد تماما قبل تقطيع

شاهد أيضاً

مِن أين خرجَ إلينا حزبُ الله؟

كَتَبَ إسماعيل النجار مَن الذي أستولدَ فِكرَتَهُ؟، كيف سنتخلَّص من هذه الكارثة؟، ما هذا البلاء …