فنون الطبخ و الحلويات

  #الطبقة_الاولى ٢بسكوت شاي نص اصباع زبدة نصف كوب حليب بودره نطحن البسكوت مع الزبده والحليب #الطبقة_الثانية علبه لبن زبادي وبنفس العلبه زبادي سكر وبنفس العلبه زبادي حليب بودره ونخلطهم بالخلاط ونضعه فوق الطبقه الاولى ع الفرن من تحت ع نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم نضعه في الثلاجه يبرد …

  – المقادير 👩🏻‍🍳:- 2ڪوب مڪرونة مسلوقه ½ ڪوب فلفل بارد ½ ڪوب زيتون اسود ½ ڪوب ذرة حلوة ½ ڪوب فاصوليا حمرا ½ ڪوبب جزر صدر دجاج مسلوق ومقطع صلصة ثاوزند ايلاند/ ½ ڪوب – اخلـط جميع المڪونات مع بعض واترڪها بالثلاجة وتقدم باردة 🥗🍗.. ◐ صحة وعافية👩🏻‍🍳 .. …

  #المكونات 3أكواب حليب 1كوب كريمة 1/4كوب بودرة السحلب 1كوب سكر أو حسب الرغبة 1ملعقة صغيرة مستكة ونطحنها بالهون علبة قشطة أو قيمر 3ملاعق نشا 1ملعقة ماء الزهر “اختياري” #الطريقة في قدر نضع المكونات ونخلطها وهيه بارده ، بعدها نشغل النار على القدر على درجة حراره متوسطه مع التحريك المستمر …

دجاجه كامله مقطعه او افخاذ دجاج خضار مشكله حسب الرغبه : شجر بطاطا طماطا بصل جزر فلفل بزاليا التتبيله ملعقه صغيره ثوم مهروس / بهار ات دجاج / 40 بهار / كركم/ بابريكا / كاري / ثوم باودر / بصل باودر / فلفل اسود/ ملح / ربع كوب زيت زيتون …

#المقادير – 2 كيلو تين – 1 كيلو سكر – 2 عود قرفة – ½ ملعقة صغيرة ملح ليمون #الطريقه نحضر التين ونقوم بغسله بشكل جيد ثم نصفيه من الماء تمامًا باستخدام مصفاة ، ونقطعه مكعبات. نضع مكعبات التين مع السكر في بوله كبيره  ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة …

نسلق 4 بطاطا ونهرسهم مع ملح وفلفل اسود ونكوره ونتركه نسوي كفته لحم ونسويه بالقلايه الهوائيه نقطع بصل وفلفل اخضر ونشوحهم بعده نخلي قطعه ماجي وفلفل اسود نضعها في بايركس نرتب الكفته وكور البطاطا ونعمل صوص عباره عن نص كوب راشي كوب ماء عصير ليمون رشه ملح وفلفل اسود نخلطهم …

​​” #المقادير_و_الطريقة نحتاج الى بكت كامل بسكويت شكولاته انا جبت واحد يشبه الداجستيف بس كان شكولاته  اختارو اللي يناسبكم , بالأضافه إلى اصبع زبده ، بعد م نطحن البسكوت نعجنها مع أصبع الزبده ونبدأ نوزع البسكويت على القاعده بالتساوي بعدها نبدأ في خلطة التشيز الكريميه نحتاج إلى ٢ علبه جبن …

  مواليد اليوم الاربعاء 8 أيار مايو من برج الثور. الاستقرار هذه هي الكلمة الاساس من حياة الثور .نجد عنده شيئا من الرومانسية .فلديه رومانسية القرن الثامن عشر التي تأخذنا الى قصص الحب الرائعه .فالثور انسان تقليدي وهو يعلق اهمية على الوعد والمواعيد .فلايعد قبل التأكد من امكانية التحقيق ولا …

دجاجه مقطعه ومغسوله / ملعقه كاري كبيره/نصف بابريكا بارده/هيل/ملح /3ملعقه لبن/برش ليمون وعصير ليمونه/ 4 ملاعق زيت/2فص ثوم مهروس/ملعقه صغيره زنجبيل مبروش/ 2 بصل شرائح /2 بطاطا شرائح ناعمه / نخلط جميع المكونات ونتركه ساعه او اكثر يتلابس الاطعام نضعه في بايركس الشوي ونغلفه بالمنيوم الشوي وندخله الفرن يستوي ويتحمص …

​​”#المقادير بيضه نص كوب عسل اسود نصف كوب سمنه 3 كوب دقيق ملعقه صغيره فانليا معلقه صغيره بيكنج بودر #الطريقه نضرب البيضه مع العسل والفنليا كويس وبعدها نضيف السمن وندمج الخليط ونضيف الدقيق ورشة الملح ونلم العجين منعجنش علشان مينشفش الكوكيز نشكلها وعلى الوش نضع الشوكلت شيبس وده اختياري وممكن …