المقادير تكفي 10 أشخاص كستلاتة(ريش) 1500غ كوسی 15 حبة وسط ورق عنب عدد 60 ورقة لحمة غنم مفرومة خشنة 500غ ارز مصري 1 كوب بصل ناعم حبتان وسط ملح بهار اسود حلو قرفة ناعمة حسب الذوق طريقة التحضير تملح وتبهر الكستلاتة وتقلی بدون زيت علی الجهتين في مقلاة علی …

  فضل الله:”لتعزيز روح الوحدة بين اللبنانيين وأن يبقى لبنان قويًا بثبات أبنائه ووعيهم.” أمّ العلامة السيّد علي فضل الله المصلّين في مسجد الإمامين الحسنين (ع)، في حارة حريك ،بعد غياب دام ٤٥ يومًا ، بفعل الإحداث الأمنية التي حصلت بفعل العدوان الصهيوني الأخير على لبنان ،بحضور حشد من الشخصيات …

الإعلامية جمانة كرم عياد لا تبحثوا عن أسمائهم في بيانات الهدنة. الهدنة توقّع بالحبر، هم وقّعوا بالملح والدم. حين صمتت البنادقُ دقيقةً لتلتقط أنفاسها، كانوا هم الذين لم يصمتوا. لأن الموت عندهم ليس نهاية الخبر، بل أول السطر في حكاية الأرض. الشهداء لا يغادرون. يخلعون أجسادهم كمعاطف ثقيلة ويتركونها على …

استقبل رئيس الرابطة الثقافية في طرابلس الصحافي د. رامز الفري وفدًا من “المنصة”، في زيارةٍ تهدف إلى تعزيز أواصر التعاون والتشاور حول القضايا الوطنية الراهنة. وخلال اللقاء، جرى التداول في مختلف الشؤون العامة التي تشغل اللبنانيين في هذه المرحلة الدقيقة، لا سيما الأوضاع السياسية والاقتصادية والاجتماعية، إضافةً إلى التحديات التي …

  لبنان لم يكن شريكاً في هذا الاتفاق بل كان متلقياً لأمر واقع مجتبى الحسيني* ما صدر عن وزارة الخارجية الأميركية في السادس عشر من نيسان 2026 يستحق أن يُقرأ مرتين: مرة كما كُتب، ومرة كما أُريد له. فهو في ظاهره وثيقة لوقف الأعمال العدائية، وفي باطنه هندسة قانونية وسياسية …

حوار الاستاذة رحاب هاني خطار في زمنٍ تتزاحم فيه الأزمات على المشهد اللبناني، يبقى التعليم المساحة الأكثر حساسيةً وتأثيرًا في تشكيل الأجيال وصناعة المستقبل. وبين تحديات المناهج، والتحولات الرقمية، والواقع الاجتماعي المتبدّل، تبرز شخصيات تربوية آمنت بأن المدرسة ليست جدرانًا وكتبًا فحسب، بل مشروع إنسان يُبنى على القيم والمسؤولية والانفتاح. …

يتحوّل الإعلام الحربي التابع لـ «حزب الله» من مجرّد توثيق بصري للعمليات إلى صناعة سردية مركّبة تستخدم الموسيقى والأرشيف والرموز والآلات بوصفها عناصر فاعلة داخل المشهد. مروة جردي السبت 18 نيسان 2026 يتحوّل الإعلام الحربي التابع لـ «حزب الله» من مجرّد توثيق بصري للعمليات إلى صناعة سردية مركّبة تستخدم الموسيقى …

قاسم قصير من يتابع اداء رئيس الجمهورية العماد جوزبف عون في هذه المرحلة يلاحظ انه يريد اعادة النظام اللبناني الحالي الى نظام ما قبل اتفاق الطائف وهو نظام رئاسي متشدد اي ان رئيس الجمهورية هو من يتحكم في سياسات البلاد ومواقف لبنان الأساسية والمفاوضات وتحديد رؤية البلاد للمرحلة المقبلة دون …

طرابلسي: “التعويضات المالية يجب الاسراع في دفعها، وهي متعلقة بوقوع المجازر والحوادث الأخيرة، والتي ادت الى سقوط ضحايا من شهداء وجرحى في العاصمة بيروت” كتب مدير التحرير المسؤول: محمد خليل السباعي استقبل رئيس الجمهورية العماد جوزاف عون في القصر الجمهوري في بعبدا، وفدًا من نواب بيروت، ضم عدنان طرابلسي ،غسان …

بقلم الكاتب نضال عيسى  ليست كل الخطب تقال لتُفهم… بعضها يُلقى ليُعاد ترتيب ما يجب أن يُنسى، وليُعاد تعريف ما كان يوما” واضحا” حدّ اليقين. هناك لحظات في السياسة لا تُعلن نفسها كتحول، بل تتسرّب بهدوء داخل اللغة، تغيّر المفردات أولا”… ثم تغيّر الوعي. في هذا السياق، يخرج جوزيف عون …