الناشطة زهراء جَعَلَني مِنهُ،وبارَكَ إِحسَاسي..أَنعَم عَليَّ بأَشياءٍ هُوَ “صَنَعها” لِأظَلَّ أَشعُرُ أَنَّهُ بِقُربي، وَكيف لا؟! *وَهوَ في كُلِّ خُطوةٍ، مُظْلمةً كَانت أو مُنيرة؛ كَانَ *النورُ الّذي أَضاء قَلبي*زَرعَ في نَفسي حُبَّهُ مُنذُ الصِّغرْ، رُغمَ أنّي لم أَراهُ يَومًا؛ إلّا أَنّني استَجبتُ إلَى ذَلكَ الحُبِّ، بَل وقَدّستُهُ! كُلَّما وقعتُ في ذنبٍ …

🏥 وزارة الصحة اللبنانية: تسجيل 3125 إصابة جديدة، و 59 حالة وفاة بفيروس كورونا خلال 24 ساعة في عموم البلاد.

إعداد: زهراء🌷 خليط التكا 4 قطعة كبيرة فيليه دجاج2 كوب زبادي (روب)1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري1 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو)1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة صغيرة هيل ناعم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة2 ملعقة صغيرة كمون2/1 ملعقة صغيرة كركم2 ملعقة كبيرة معجون طماطم3 ملعقة كبيرة عصير …

الناشطة زهراء المجد لهذه الفتاة الفوضوية، التي عادة تُخطئ بمواعيدها، لتلك التي تربكها الأسماء المكررة في دليل الهاتف، للتي تنسى تواريخ الميلاد، والمجد لهذه التي غالباً ما تنهي حديثها المبعثر بابتسامةٍ مستسلمة، او حتى بدمعة تتكوم فوق خديها فجأة، والمجد للتي ليست تلك الأنيقة الباذخة، الناعمة ببساطة، للتي ليست موهوبة …

إعداد: زهراء🌷 المقادير٧كاسات حليب سائلكاسة السميد ناعمكاسة سكر حسب الرغبةماء زهرفانيلاجبنة موزريلا بدون ملح اوجبنة خاصة للحلويات كمية حسب الرغبةعلى الوجه قشطة وفستق حلبي مجروش مقادير القشطة٣اكواب حليب بودرة٤اكواب ماء ربع كوب طحينماء زهرفانيلا طريقة تحضير القشطةفي وعاء منضيف الحليب والماء والطحين اول حاجة منذوبهم على البارد وبعدها منخليها على …

إعداد: زهراء🌷 رجل تجاوز الستين من عمرهذهب ذات مساء لزيارة والدته المسنة ذات الثمانين عاما التي انحنى ظھرها واخذ منھا الزمن ما اخذ.اخذا يتحدثان طويلا حتى تأخر الليل واشتد البرد فقرر ان يبيت ليلته هناكنام ملء جفنيه حتى وقت صلاة الفجر فقام من مرقده فتوضأ ولبس ملابسه ولم يبقى الا …

نظم ملتقى حوار وعطاء بلا حدود يوم الاربعاء بتاريخ 2021/1/27 الساعةالسابعة والنصف مسا َء بتوقيت بيروت عبر تطبيق Zoom لقاءًا حوارياً إفتراضياً مهماً حول تداعيات جائحة كورونا الكارثية في لبنان وسُبل مواجهتها في ظل إستمرار تمدّد إنتشار الحالات وإنتظار وصول اللقاحات.وجاء اللقاء جاء تحت عنوان:“جائحة كورونا في لبنان بين الواقع …

بقلم الكاتب نضال عيسى 🇱🇧 لقد قالها رئيس جمهوريتنا ميشال عون منذ شهرين أننا ذاهبون إلى جهنم وها نحن بدأنا بحزم أمتعتنا والأنطلاق من طرابلس التي ستكون بداية الطريق إلى جهنم؟؟ ليس تشائماً وليس أنتقاصاً من أهل طرابلس ولكن ما يحصل هو مؤامرة على الوطن لتكون شرارة الفتنة من طرابلس …

بايدن يعين «صهر بنت جبيل» لتولي أمن المعلومات الفيدرالي في البيت الأبيض.. وهذا ما قالته زوجته السيدة فيروز عارف سعدمسيرة حافلة خطها كريس ديروشا خولته تولي منصب كبير مسؤولي أمن المعلومات الفيدرالي في الولايات المتحدة الأميركية.فقد عيّنت إدارة الرئيس الأميركي جو بايدن المسؤول السيبراني السابق في حملته الإنتخابية ديروشا، ليكون …

إعداد: زهراء🌷 الكمية حسب الحاجةلحم مفروم احط فوقه حبة بصله مفرومة ناعم وبقدونس مفروم ناعم وثوم مهروس وملعقة معجون فلفل حار او بارد وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وبابريكا واخلطهم سوا كويس كويس اشكلهم على شكل اصابع واصفهم بصينيه وادخلهم الفرن من تحت وفوق نص ساعةالتقديم:دهنت الخبز العربي بمعجون فلفل …