إعداد: زهراء🌷
الكمية حسب الحاجة
لحم مفروم احط فوقه حبة بصله مفرومة ناعم وبقدونس مفروم ناعم وثوم مهروس وملعقة معجون فلفل حار او بارد وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وبابريكا واخلطهم سوا كويس كويس
اشكلهم على شكل اصابع واصفهم بصينيه وادخلهم الفرن من تحت وفوق نص ساعة
التقديم:
دهنت الخبز العربي بمعجون فلفل حار وحطيت فوقه بصل عليه سماق وبقدونس مفروم وحطيت فوقه الكباب وقدمت معاه البطاطس المقلي وممكن تقدموا معاه رز ابيض
كباب مشاوي
الصوص لذيذ جداً😋علبة زبادي وملعقتين طحينة سايله وعصير ليمونة وبشر ليمونه وملح وزيت زيتون وملعقتين دبس رمان نخفقهم كلهم سوا
وبالعافية😍
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
