من الاوريجانو والزنجبيل والريحان أحلى تتبيلة للدجاج تكا

إعداد: زهراء🌷

خليط التكا

4 قطعة كبيرة فيليه دجاج
2 كوب زبادي (روب)
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
1 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
2 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع
5-4 فص ثوم صحيح
2 قرن فلفل أخضر أو أحمر

تشكيلة الخضروات

1 حبة كبيرة كوسي
1 حبة كبيرة فلفل حلو أحمر
1 حبة كبيرة فلفل حلو أخضر
1 حبة كبيرة فلفل حلو أصفر
2 حبة متوسطة بصل
2 عود بصل أخضر
10 حبة مشروم
10 حبة طماطم صغيرة
1 حبة متوسطة باذنجان
1 رأس صغير بروكلي
1 رأس صغير قرنبيط
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ريحان
1 ملعقة كبيرة أوريجانو