إعداد: زهراء🌷 المقادير •• باكيت خميرة1 كوب حليب دافئ1.5 ملعقة صغيرة من السكر2 بيض50 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)1 كوب جبن فيتابقدونس1 ملعقة صغيرة ملح4.5 أكواب من الدقيق (يتم التحكم في استخدامها) للوجه1 صفار بيضةسمسمالحبة السوداء طريقة التحضير•• 1- ضعي الخميرة والسكر والحليب في وعاء العجن واخلطيهم حتى تذوب …

✍🏻بقلم الكاتبة رنا العفيف تفاصيل سياسية دقيقة تمر بها المنطقة ومفاصل سيناريوهات تستهدف البرنامج النووي الإيراني وقد صرح يوم الثلاثاء رئيس أركان الجيش الإسرائيلي أن جيش بلاده يجدد خطط العمليات ضد إيران مضيفا أن أي عودة للولايات المتحدة الأمريكية للإتفاق النووي المبرم عام ٢٠١٥ مع طهران سيكون خطأ . وطبعا …

بقلم فؤاد عيسى اغضبي ثوري حطمي صمتا ًاكتبي مزقي اوراق المقال ِبعثري الأشياء الجميلة عمدا ًاستلي سيفا ًهددي بإغتيالياصرخي في وجهي تأبطي شرا ًجودي غضبا ًاقتلي املا ًتعاليفثورتك حبا ًوقسوتك عشقا ًانفعالك انيقا ًاناقة اللاليدعيني اغرم في غرامك غراماواعشق في بركانك سوء الأحوال ِلأنك عندما تغضبينتزهو وجنتاك عبقا ًوينهال الجمال …

                                                علي منير مزنر أزمتنا ليست في النصوص الدستورية ولا صلاحيات…خلافاتنا اليوم بين الدستور والنظام.. لا سلطة بل تسلط في إطار الممارسات السياسية اللا أخلاقية رغم إطارات الدواليب المشتعلة للأزمة الاقتصادية مع الغلاء الفاحش…إنه غيض من فيض بمدى خيبة أمل اللبنانيين نتيجة الاستباحة والتفلت الحاصل في بلد مثقل بالهموم والمآسي …

السفير الدكتور جان معكرون هل نجحت الديمقراطية في إيصال الحكّام القادرين على الحكم الرشيد والملتزمين بالقيم الديمقراطية والإنسانية؟ إنه سؤال مطروح في كل زمان ومكان. تُكرّر المؤلفات الدستورية والسياسية المبدأ الديمقراطي الذي أطلقه أبراهام لنكولن، الرئيس السادس عشر للولايات المتحدة في النصف الأول من القرن التاسع عشر وهو أنّ الديمقراطية …

اليوم الخميس ٢٨/١/٢٠٢١، تم عقد قران إبنتي الغالية المهندسة صباح علي احمد على الحبيب علي بسام مقدادمشاعر جميلة يشوبها قلق الفراق .. لكنها الحياة التي يجب ان تستمر بالحبما استطيع ان اقوله في مثل هذه اللحظات المرتعشة وانا استرجع طفولتك وايام فرحنا وحزننا اني احبك بكل ما تعنيه هذه الكلمةواتمنى …

بقلم الكاتب نضال عيسى 🇱🇧💐 يختلفون على أمور صغيرة فائدتها الوحيدة هي مصلحتهم الخاصة بينما الوطن ينزف ويحتضر.المشهد بأختصار أم تطلب المساعدة بينما الولد يهتم بصديقته؟؟ صباح الخير والعطاء ..

د. سلمان صبيحة كما هو معلوم هناك مفهوم بالإقتصاد يطلق عليه اسم إقتصاد الظل الذي يعرف على أنه إقتصاد غير رسمي لا يخضع للضرائب ولا يضبط ولا يراقب من قبل الحكومة ولا تدخل مؤشراته وحساباته ضمن الناتج القومي الإجمالي …هناك أيضا من يطلق على هذا النمط من الإقتصاد اسم ” …

بقلم الكاتب نضال عيسى 🇱🇧 ما يحصل في طرابلس ليس ثورة شعبية؟أنها حرب نفوذ بأجندات خارجية غير بريئةمن يشاهد كيف يتصرف الشبان يعي تماما” ماذا أقصد؟أنه نفس أسلوب السيناريو الذي حصل في سورية بدأت المظاهرات سلمية وتحولت إلى تعدي على المراكز الأمنية وسقوط ضحايا حتى تدحرجت الكرة وكبرت وحصل ما …

رانية مرعي ( قصص جمعتها في أجزاء، عن ماضٍ ما زال يحيا في قلبي.. فأنا منهم..أولئك الذين يملكون ذاكرة مقاومة.) ( الجزء العاشر ) نعتقدُ أنّنا نسينا ، فيأتي صوتُها لينبشَ من خزائن الذّكريات أسرارًا معتّقة وحكايات من عمر الحنين..يعيدُ إلينا رعشةَ القلب ووشوشات الأمس.. أتفقّدُ الوجوه الغريبة في كلّ …