فنون الطبخ و الحلويات

  إعداد زهراء🌹 المقادير 2 كوب ونصف طحين أبيض 1 كوب سمنة 1 كوب سكر بودرة طريقة التحضير نخلط السكر والسمنة معا ليذوب السكر نضيف الطحين للسمن والسكر ونخلط بشكل بسيط حتى يتشكل لدينا عجينة طرية وهشة توضع العجينة في البراد لتتماسك نشكل كرات صغيرة من العجين ثم نضع قطعة …

إعداد زهراء🌹 المقادير: 700غ دقيق 7كؤوس ملعقتين كبيرتين سكر ملعقة صغيرة ملح كيس من سكر الفانيلا نصف كيس من خميرة الحلويات 4ع ملعقة كبيرة خميرة الخبز 20غ نصف كأس زيت بيضتين الحليب الدافئ لجمع العجين تقريبا 3 كؤوس الطريقة: نضع جميع المكونات في إناء العجن ثم نضيف الحليب شيئا فشيئا …

إعداد زهراء🌹 •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•° المقادير – نصف كيلو مكرونة – ٢ كوب كبير حليب – ٥ ملعقة كبيرة دقيق – ٥ ملعقة زبدة أو سمن أو زيت ذرة – نصف كيلو لحم مفروم او ٣٠٠ جرام – ٢ بصلة كبيرة مفرومة – جبن موزاريلا أو أي نوع مفضل – علبة قشطة …

إعداد زهراء 🌹 مقادير: بطاطا مقطعة مربعات صغار سلقتها ف ماء فيه ملح وفص ثوم ملي طابت وخليتها بردات ضفت عليها معدنوس مفروم و زيت زيتون و شوية خل باربا تاهيا سلقتها وقطعتها مربعات صغار وملي بردات زدت عليها ملح +خل + معدنوس خدیت طبق تقديم حطيت باربا عشوائيا ضفت …

إعداد زهراء🌹 المكونات: كوب ونصف زيت نباتي كوب حليب ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة (خردل) طريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي نضيف كل المكونات ماعدا الزيت ونضربهم مليح وبعدين نضيف الزيت خيط رفيع بالتدريج لحد ما نحصل على القوام المطلوب، وممكن نضيف جبنة …

إعداد زهراء 🌹 المقادير 2 بيضات علبة يوغورت بنكهة الموز او اي مداق تفضلون علبة سكر ( نأخذ المقايس بعلبة يوغورت) علبة زيت 2 علب من الدقيق كيس فاني خميرة الحلوى 10 غرام للتزين: مربى المشمش جوز الهند( کوک) في اناء نخلط البيض و السكر جيدا ثم نضيف الفاني و …

إعداد زهراء 🌹 نستعرض معكم اليوم فوائد الفواكه المجففة للأطفال وكيفية تحضير وصفات لذيذة منها تابعوا معنا في السطور التالية وصفات مميزة وسهلة و بسيطة الفواكه المجففة من أشهى الأطعمة لدى الصغار والكبار بسبب مذاقها الرائع وقيمتها الغذائية وهي منتشرة في كل الدول العربية بكثرة و يكثر شرائها في شهر …

إعداد زهراء🌹 خدين نصف كيلو فريز غسلتها مزيان ووضعتها في خلاط كهربائي وضفت ليها ربع لتر حليب وربع لتر لبن وياغورت بنكهة الفاني وسكر حسب ذوق وطحنت الكل مزيان وقدمت جربوه لبنات كيجي بحال لي كيتباع وطبعا نكنو وجدنا شي حاجة زوينة لوليدتناء بنسبة حليب ولبن ضروري يكونو باااردين جيدا

إعداد زهراء🌹 المقادير : 5 إلى 6 بطاطس مسلوقة 50 غ زبدة نصف كوب حليب ملح 1 صدر دجاج مقطع مكعبات 2 قطعة فلفل أخضر 2 بصل بعض الزيت ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (غير ممتلئة) نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون بعض الملح …

اعداد زهراء🌹 المقادير:👇 3بيض كوب متوسط الحجم حليب كوب متوسط الحجم زيت كوب متوسط الحجم سكر 1خميرة كيميائية 1بشور وعصير ليمون 2 اكواب من الطحين زبيب طريقة التحضير:👇 نخفق كل من البيض السكر الزيت الحليب عصير وبشور الليمون نضيف على الخليط الطحين والخميرة الكيميائة و الزبيب نموجهم برفق ندهن قالب الكيك …