صينية البطاطس بالدجاج

إعداد زهراء🌹

المقادير :
5 إلى 6 بطاطس مسلوقة
50 غ زبدة
نصف كوب حليب
ملح
1 صدر دجاج مقطع مكعبات
2 قطعة فلفل أخضر
2 بصل
بعض الزيت
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (غير ممتلئة)
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
بعض الملح
نصف أو كوب ماء ساخن
جبن مبشور
طريقة التحضير :
1_بعد سلق البطاطس ، يهرس ناعم وتضاف الزبدة والحليب والملح ويخلط جيدا .
2_يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ويضع في مقلاة بها زيت.
3_يضاف البصل مع الفلفل، يضاف التوابل وتحرك مع الدجاج.
4 في صينية تفرد البطاطس جيدا ثم يضاف خليط الدجاج ثم يرش جبن مبشور
5_تخبز في فرن 230 درجة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا