فنون الطبخ و الحلويات

إعداد زهراء 🌹 المقادير :- كيلو بطاطا مكعبات نصف كوب سكر ملعقة كبيرة قرفة بودر طريقة التحضير :- نغسل البطاطا جيداً ثم نقشرها ونقطعها مكعبات ثم نضعها في الكيس الحراري ونضع السكر والقرفة البودر ونقلب جيداً ثم نغلق الكيس وندخله فرن ساخن حتى تنضج البطاطا تماماً ثم نخرجها وتزين وتقدم …

إعداد زهراء 🌹 المقادير :- نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة رشة سكر م ص بهارات لحمة ملح فلفل أسود (التغطية الأولى) كوب دقيق (التغطية الثانية) ٢بيض ٢م ك حليب (التغطية الثالثة) كوب بقسماط مطحون نصف كوب دقيق ٢ملعقة كبيرة نشا زيت غزير للقلي طريقة التحضير :- في بولة نخلط …

إعداد زهراء 🌹 المقادير :- نصف كيلو دجاج مكعبات كيلو أرز مصري مسلوق ٢كوب بسلة بالجزر 2بصل مكعبات 3فلفل ألوان مكعبات نصف م ص زعتر جاف نصف م ص ثوم بودر نصف م ص كاري رشة ملح رشة فلفل أسود (البشاميل) لتر ونصف حليب ٨م ك سمنة ٨م ك دقيق …

إعداد زهراء 🌹 طعمها مررره لذيذ . 300 غرام بطاطس مقلية ومهروسة ناعم 2 فصوص من الثوم مفروم ناعم بصله مقطعه شرائح ومقليه 2 كراث مفروم 1 ملعقة وسط ملح 1 صفار بيض 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض زيت للقلي . . الطريقة : تعجن جميع المكونات وتكور وتغمس …

. إعداد زهراء 🌹 هشه وطريه 👌 المقادير ٣ حبات بيض ملعقه كبيره فانليا ربع كوب سكر نصف كوب زيت كوب حليب سايل كوبين طحين ملعقه كبيره بيكنج بودر ____ الطريقه نسخن الفرن نخفق البيض والسكره والفانليا بالخلاط الكيك حتى يصبح كريمي اببض ثم نضع الزيت والحليب ونخلطهم خلط خفيف …

إعداد زهراء 🌹 المقادير : 4 قطع صدور دجاج مكعبات ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب عصير ليمون ملح فلفل بقدونس مفروم للتزيين. توابل – ملح و فلفل و بصل بودر الطريقة : تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل و التوابل ثم توضع الزبدة فى وعاء على …

إعداد زهراء🌹 المقادير :-🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾 ‏- 5 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة🥔🥔🥔 ‏- 2 فص ثوم مهروس🧄🧄🧄🧄 – 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 🍾🍾🍾🍾🍾 ‏- 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ‏- 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة🧂🧂🧂🧂 ‏- ½ معلقة صغيرة ملح🧂🧂🧂🧂🧂🧂🧂 ‏- 2 معلقة صغيرة عصير ليمون🍋🍋🍋🍋🍋 – زيت للقلي 🍾🍾🍾🍾🍾 …

إعداد زهراء 🌹 المقادير :-🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾 – البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)🥔🥔🥔 – جبن الشيدر : كوب (مبشور)🧀🧀🧀🧀🧀 – الثوم : فص (مهروس)🧄🧄🧄🧄🧄 – البيض : 2 حبة (مخفوق)🥚🥚🥚🥚 – بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)🥖🥖🥖🥖🥖 – ملح : نصف ملعقة صغيرة🧂🧂🧂🧂 – فلفل أسود : نصف ملعقة …

اعداد زهراء 🌹 المقادير – القرع الأصفر : 2 كوب (مقطع) – كريمة : نصف كوب – ملح : رشّة – فلفل أسود : رشّة – مرق دجاج : 2 كوب – البصل : 1 حبة – طماطم : 2 حبة (مشوية) – الأرز الأسمر : نصف كوب (مسلوق) – …

إعداد زهراء. 🌹 المكونات 6 بيض 6 ملاعق اكل سكر 6 ملاعق اكل فرينة (طحين او دقیق) 6 ملاعق اكل زيت ملعقة صغيرة خميرة فانيليا رشة ملح معجون أو مربى سكر ناعم لتزيين أو التزيين حسب الرغبة طريقة التحضير: نفصل الصفار عن البياض ونطلع البياض مع السكر حتى يصبح مثل …