إعداد زهراء 🌹

طعمها مررره لذيذ .
300 غرام بطاطس مقلية ومهروسة ناعم
2 فصوص من الثوم مفروم ناعم
بصله مقطعه شرائح ومقليه
2 كراث مفروم
1 ملعقة وسط ملح
1 صفار بيض
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
زيت للقلي .
.
الطريقة :
تعجن جميع المكونات وتكور وتغمس في بيضه مخفوقه وتقلى في الزيت .