طريقة الكبة المقلية المقرمشة بدون لحمة طرق نجاحها وطريقة تفريزها ٣كوب برغل ناعم ننقع البرغل ب ٢ ونصف كوب ماء ساخن ونضع ٢ ملعقة كبيرة سميد نغطيه ونتركه نصف ساعة حتى يتشرب الماء نطحن البرغل ٣ مرات المرة الاولى:نحرك الخليط ونطحنه مع بصلة واذا وجدنا العجينة جافة نضيف قليل من …

المكونات ملفوف مفروم شرحات رقيقة حبتان فليفلة حلوة خضراء وحمراء شرحات رقيقة حبتان ثوم مفروم 5 فصوص زنجبيل طازج ملعقة صغيرة مفرومة صلصة الصويا ربع كوب زيت نباتي نصف كوب بصل مقطع خشن حبة وسط لوبيا خضراء شرحات نصف كوب جزر شرحات رقيقة حبتان رشة ملح رشة بهار أبيض طريقة …

⚘بسم الله الرحمن الرحيم⚘ صلوا عليه وسلموا تسليما 🌻🌞🌻 هنئ السيد القائد/ عبد الملك سلام الله عليه الشعب اليمني ومؤسساته الرسمية بمناسبة *عيد الوحدة* وهي المناسبة الوطنية التي خلد ذكراها في قلب كل يمني محب لوطنه ومعتز بوحدته والتي *هي إستحقاق و إنجاز وطني كبير* يستحق التقدير و الحفاظ عليه. …

  ✍️ علي خيرالله شريف عينكم على الميدان ولا تهتموا بالمشعوذين في الداخل لأنهم فقاقيع صابون بلا فائدة، حتى ضررهم لا اعتبار له وسيرتد عليهم خِزياً وعاراَ. عينكم على الجنوب، فهناك يُصنع مجد لبنان الجديد بسواعد الأبطال. هناك ليوث الوغى وعمالقة الميدان. يصطادون جنود الع_دو وآلياته كالبط، باعترافه رغم التعتيم، …

✍️ علي خيرالله شريف إذا أحسنا الظن نقول كما قالت كتلة الوفاء للمقا_ومة أن الحكومة اللبنانية لم تستطع منع الاحتلال من قتلنا وقتل أطفالنا وتدمير قرانا ومدننا، ونقول أن لجنة الميكانيزم لم تقم بدورها في لجم الاحتلال عن الاعتداء علينا وارتكاب المجازر فينا وتجريف بيوتنا وقرانا وتدمير حتى الهيئات المدنية …

أيُّها العسكريون أمام ما يواجهه وطننا من تحديات مصيرية، نستحضر في ذكرى عيد المقاومة والتحرير محطةً وطنيةً شكلت علامةً مضيئةً في تاريخ لبنان، إذ تجسدَ فيها تمسك اللبنانيين بأرضهم وسيادتهم وكرامتهم الوطنية في مواجهة الاحتلال الإسرائيلي. اليوم، نستذكر تضحيات الشهداء وكل من ساهم في صون الوطن، مستمدين من تلك المرحلة …

قال الوزير السابق القاضي محمد وسام المرتضى مخاطباً الأب البرفسور جورج حبيقة الرئيس الفخري لجامعة الكسليك بمناسبة اطلالة الأخير الاعلامية التي تناول فيها شؤوناً متصلةً بالصيغة اللبنانية والواقع السياسي الراهن. وقال المرتضى:” أي مقاربة متكاملة لواقع لبنان ومستقبله لا تكتمل من دون الإفصاح عن عنصرٍ بالغ الحساسية، أشار إليه الأب …

(خاص كواليس) في زمنٍ تتشابك فيه الأزمات السياسية والاجتماعية، يبقى الإعلام أحد أخطر الأدوات القادرة إمّا على بناء الوعي الوطني أو تعميق الانقسام داخل المجتمع. ومن هنا، برزت الحاجة إلى حوارٍ مسؤول يعيد للكلمة دورها الحقيقي كمساحة للقاء لا للتحريض، وللحقيقة لا للانقسام. ضمن هذا الإطار، نظّمت رئيسة الجمعية اللبنانية …

بقلم علي منير مزنر بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ ﴿يَا أَيَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ ۝ ارْجِعِي إِلَىٰ رَبِّكِ رَاضِيَةً مَرْضِيَّةً﴾ بِقُلُوبٍ يَمْلَؤُهَا الحُزْنُ وَنُفُوسٍ يَعْتَصِرُهَا الفَقْدُ، نُوَدِّعُ اليَوْمَ قَامَةً تَرْبَوِيَّةً وَإِنْسَانِيَّةً عَظِيمَةً، الأُسْتَاذَ وَالمُرَبِّي، وَالزَّمِيلَ وَالصَّدِيقَ، الصَّحَافِيَّ سَامِي حَيْدَر. رَجُلٌ أَفْنَى عُمْرَهُ فِي مَيَادِينِ العِلْمِ وَالكِتَابَة.. يَقُولُونَ إِنَّ لُغَةَ الصَّمْتِ أَبْلَغُ مِنَ …

علي غدار  من عشرة أيام رحت بدي احلق عنا بديرقانون النهر .. لاحظت شي انو كان قدامي اكثر من أربعة زبائن قعدت انتظر دوري . خلص اول زبون ما كان ياخذو منو أجرة اتعابوا افتكرت انو يمكن صاحبوا أجا دور التاني كمان ما كان ياخذ منو شي كمان قلت بيني …