المقادير تكفي 10 أشخاص فخذ غنم كامل 3 ك تقريبا زيت كوب جزر 5 حبات بصل يابس حبتان ضلع كرات ورق غار ملح رشة بهار أبيض رشة بهار اسود حسب الذوق زيت نباتي فنجان قهوة طحين ٣ ملاعق أكل طريقة التحضير يرش الفخذ بالملح والبهار الأبيض والأسود ويوضع على صينية …

  ✍ بقلم الدكتور جمال شهاب المحسن * مَن يَهُن يَسهُلِ الهَوانُ عَلَيهِ .. ما لِجُرحٍ بِمَيِّتٍ إيلامُ و هنا ألهَمَني ربّي لأقول : مَن يَمُتْ ضميرُهُ يسهُلِ الإستسلام عليه لِيَصلَ إلى قعرِ الخيانة العظمى التي لا تُغطّّيها شعاراتٌ مبتذَلة و مضلِّلة . و أُقسِم بالله العليّ العظيم أنكم مهزومون …

بقلم د. جمال شهاب المحسن و هنا نرفع اللاءات التالية: لا للتفاوض المباشر و لا لأيّ إتصال و تعامل و تواصل و تطبيع مع العدو “الإسرائيلي”، حيث يُعتبر ذلك خيانة عظمى و جرائم ضد أمن الدولة اللبنانية، إستناداً إلى قانون مقاطعة “إسرائيل” الساري منذ العام (1955) و قانون العقوبات اللبناني …

يصر الإسرائيلي على الدخول إليها مجدداً بعد 26 عاماً على الخروج منها كامل جابر صحفي لبناني الاثنين 13 أبريل 2026 11:22 تعد حالياً آخر بلدات القطاع الأوسط في جنوب لبنان التي يقاتل فيها عناصر “حزب الله” الجيش الإسرائيلي من النقطة الصفر (صورة مصممة عبر الذكاء الاصطناعي)

شهدت دارة آل الفري في مدينة طرابلس لقاءً جامعًا برعاية سماحة مفتي طرابلس والشمال الشيخ محمد إمام وبدعوة كريمة من فضيلة الشيخ رامي الفري وحضور سماحة مفتي عكار الشيخ بكار زكريا، سماحة مفتي الشمال السابق الشيخ مالك الشعار، أمين الفتوى الشيخ بلال بارودي، قاضي طرابلس الشرعي الشيخ مالك بارودي، إلى …

اصدر رئيس الرابطة الثقافية الصحافي د. رامز الفري بيانا في ذكرى الحرب الاهلية اللبناتية جاء فيه: تحلّ علينا ذكرى الثالث عشر من نيسان، هذه الذكرى الأليمة التي شكّلت محطة مفصلية في تاريخ لبنان، وأعادت إلى الأذهان سنواتٍ من الألم والمعاناة والانقسام، حيث دفع اللبنانيون أثمانًا باهظة من دمائهم وأرزاقهم واستقرارهم. …

في عملٍ ينسج لبيروت رداءً من حبٍّ ودفءٍ ونور، أطلقت الفنانة *عبير نعمة* أغنيتها المصوّرة الجديدة “*حبيبتي*” من إنتاج Universal Music MENA ، في مناجاةٍ فنيةٍ تستنهض روح المدينة وتلامس وجدانها، حاملةً إليها نداءً مشبعاً بالحنين والأمل. ومن قلب هذا البوح الوجداني، تناجي عبير بيروت كما تُناجى الحبيبة الساكنة في …

تاريخ الحلقة: 12.04.2026 *مقدمة* تقدّم حلقة ميخائيل عوض قراءة تتجاوز ظاهر الأحداث العسكرية والتصريحات السياسية، لتدخل إلى جوهر الخلاف بين الأطراف، فالصراع لا يتمحور حول الملف النووي أو حدود الاشتباك الميداني، بل حول مشروع أوسع لإعادة هندسة الشرق الأوسط عبر تقاسم النفوذ بين القوى الكبرى، حيث يُعاد تعريف مناطق القوة …

المنشأ فلسطيني المقادير (تكفي 10أشخاص) 2 ك لحم غنم بالعظم شقف كبيرة 1 ك بذنجان مدعبل 500غ كوسى 4 حبات بطاط 4حبات جز 500غ قرنبيط 4حبات فليفلة حلوة بصل ناعم كوب 5 اكواب ارز بسمتي حبة بيضاء رفيعة بهارات الكبسة ملعقتين زيت نباتي كوب 8 حصوص ثوم ناعم زنجبيل مفروم …

  وجّه الوزير السابق القاضي محمد وسام المرتضى المعايدة بمناسبة عيد الفصح المجيد لدى الكنائس التي تتبع التقويم الشرقي وقال: “نتقدّم من إخوتنا من الطوائف الأرثوذوكسية بأصدق مشاعر المعايدة، سائلين أن يحمل هذا العيد قيامةً للرجاء في القلوب، ونورًا يبدّد عتمة الألم التي تثقل حاضرنا.” وأضاف: “وكما التقينا في معايدتنا …