400 غرام من فيليه سمك السلمون (يمكن أن يكون بجلد أو بدونه. أفضل بدون جلد)
ضع سمك السلمون كاملاً أو مقطعًا إلى قطعتين أو ثلاث قطع على صينية خبز مبطنة بورق زبدة لسهولة التنظيف لاحقًا
اصنع تتبيلة مع:
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ملعقتان كبيرتان من
العسل
ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
اخلط كل شيء واسكبه فوق سمك السلمون
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا
لمدة 15 إلى 20 دقيقة … إنه لذيذ!
للاستمتاع بالعطلة أو عطلة نهاية الأسبوع!
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
