طريقه عمل الدونتس الهش 👌

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير👇
٣ كوب دقيق
٢ حبه بيض( البيض كان حجمه صغير لو كبيره يبقى كفايه واحده)
فانيليا
٥٠ جرام زبده
كوب الا ربع لبن دافيء
ملعقه كبيره خميره فوريه
٣ملعقه كبيره سكر
ملعقه كييره نشا ( اختياري)
رشه ملح

طريقه الاعداد
في وعاء نضيف الحليب والسكر والخميره والفانيليا و البيض والزبده تكون طريه وقلبتهم كويس جدا مع بعض
وبعدين في وعاء العجن حطيت الخليط دا مع الدقيق وعجنت كويس جدا العجينه لازم تبقى طريه خالص
نتركها بقى لمده ساعه تقريبا لغايه لما يتضاعف حجمها
وقطعيها بسمك سميك تقريبا سم ونصبواطه قطاعه الدونتس او كوب
وتترك تخمر مره اخرى لمده ساعه
والزيت يوضع باناء مرتفع الحواف
ودرجه الحراره متوسطه تقريبا ١٦٠ درجه
الجليز بقى
نص كوب سكر بودره
ملعقه كبيره او معلقتين حليب انا بزود معلقه معلقه لغايه لما اوصل للقوام اللي عايزاه ورشه فانيليا
وممكن تزودي لون طعام او كاكاوو