طريقة عمل المايونيز من غير بيض

 

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹

يفضل الكثير من الأشخاص إضافة المايونيز على الطعام، مما يعطيه نكهة لذيذة سواء مع تناول قطع الدجاج المحمرة أو المكرونة أو أى طعام آخر، ولإعداد المايونيز فى المنزل بطريقة عمل صحية وبسيطة، نتعرف عليها 👇

مكونات المايونيز بدون بيض:

-نصف كوب من الحليب.

-ملعقة كبيرة من الخل.

– كوب زيت.

-رشة ملح.

الطريقـة:

– ضعى الحليب فى الخلاط لعدة دقائق.

– اضيفى الخل والملح اثناء خفق الحليب.

– اضيفى الزيت تدريجياً على المكونات السابقة مع الخفق حتى تتماسك المكونات.

– ضعى الإناء في الثلاجة

#ملاحظة يمكنك التحكم في قوام المايونيز عن طريق كمية الزيت