فنون الطبخ و الحلويات

قوالب_الدجاج،♥️

الطريقة:- صدور مفروم ????مع بصل مفروم ????وفصين ثوم ????و فلفل احمر ????️وهريسه عربية????️????️ زنجبيل اوحبهان ملح???? وفلفل اكحل ????تبيه حار زيادة زيدي فلفل اخضر ممكن زيادة الثوم والبهارات الخطوات :: تلبسي الدجاج ف قوالب القزير وتساوي بصوابعك بشويه زيت بحيث الحاشيه تقعد نضيفه ومتساويه اطيبية في طنجرة الكسكاس .. بعد …

أكمل القراءة »

كيكة البرتقال.♥️

​​ #المقادير 5 بيض بحرارة الغرفة كوب ونص سكر برش برتقالة برش ليمونة ملعقة صغيرة فانيلا كوب زيت نص كوب عصير برتقال نص كوب حليب دافىء 3 كوب طحين منخول مرتين 2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر) رشة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة خل #طريقة …

أكمل القراءة »

رز بالخضرة

الطريقة.. كل وحدة وطريقتها في تطييب الرز وهوا حلو بالدجاج او السمك السردينه بس ولو ماتحبيش الدجاج تقدري ديري لحم .. تاخذي الدجاج وتطبخيه في مرقه تحطي حاجات بهارات الغير مطحونه العظم متاع الرز ولو ماعندك عادي حطيها مطحونة.. وشوية ابزار اصفر وشويه زنجبيل وحبهان ونقطه فلفل اسود وفلفل احمر …

أكمل القراءة »

اسباقيتي بالمفروم وصلصة … عشاء ليلة شتاء..

الطريقة… خوذي نص كيلو لحم مفروم وحطيه في الطنجرة وقلبي نين يتغير لونه يقعد قهوي… ضيفي بصلة كبيرة مبشورة وقلبي مع اللحم وضيفي اشوي ملح وقليل من الزيت… ضيفي 2 ملعقة طماطم معجون وقلبيه كويس لمدة حوالي دقيقة وبعدها ضيفي فلفل احمر مطحون واشوي قرفة ومرقي بشوي ماء حوالي نص …

أكمل القراءة »

مولتن كيك.. ♥️

​ #المقادير نصف كوب من الشكولاتة. نصف كوب من الزبدة. ٣ بيضات. ربع كوب من (الدقيق) نصف ملعقة من القهوة (سريعة الذوبان). ملعقة الفانيليا. ٤ ملعقة من السكر البودر مكعبات صغيرة من الشوكولاتة. الآيس كريم حسب رغبتك #الطريقة أول شيء تقوم به هو تقطيع قالب الشوكولاتة إلى قطع يكون حجمها …

أكمل القراءة »

​​”كيك لذيذ..♥️”

  #المقادير #للكعكة 4 بيضات 1.5 كوب سكر كوب من الزيت النباتي كوب من الماء 1 بيكنج بودر باكيت فانيليا 2 كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو #لنقع الكعكة 1.5 كوب حليب #للكريمة 1 علبة كريمة مخفوقة 1 كوب ماء حليب #للجناش 200 مل كريمة 160 جرام شوكولاتة بالحليب …

أكمل القراءة »

طريقة الكريب الحار♥️

الطريقه???? ٢بيض ٢ كوب حليب نصف كوب ماء ملعقتين كبيرة زيت كوب ونصف طحينً ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نخلط جميع المقادير ونحمره على مقلاة من الجهتين ???? الحشوه لحمه مفرومه أو دجاج مفروم بصله مفرومه جزره مفرومه بازلاء لوتحبي رشه ملح رشه فلفل اسود جبنه والطريقة موضحة بالصور وصحتين …

أكمل القراءة »

كيكة السجادة ❤️

  الطريقة كالتالي : الطبقة الأولى بسكويت السنبلة مغطس في حليب ونسكافيه وتستفيه في الطاجين وبعدين تضربي كريم شانتيه مع الحليب أو كريمة سائلة وفي صحن ثاني تضربي فيلادلفيا مع حليب نستله المكثف المحلي وممكن اضيفي نوتيل وبعدين تخلطيهم مع الكريم شانتيه بالشوية بالشوية لين يتم المقدار كله وهكي الكريمة …

أكمل القراءة »

“دوناتس في الفرن..”

​​ #المقادير بيضة علبة ياغورت طبيعي 4 ملاعق ك سكر 3 ملاعق ك حليب بودره 1 معلقة ك خميرة 3 كوب طحين نصف ملعقه بيكنج بودر كأس ماء دافئ نصف كأس زيت #التغليف شكولاتة #التحضير تخلط المقادير الجافه مع بعض بعد نخلها ونتركها جانبا،ثم نخفق البيض والسكر جيدا والزيت ثم …

أكمل القراءة »

سويسرول دجاج

‎ الطريقة تفرم دجاج / ونضيف بصل مفروم / ومعدنوس /وثوم / وزبادي /وزعتر / وهريسه عربيه /وفلفل اسود/ وملح / وقرفه / خبز /وكمون / وبيض /وكسبر / وكرويه / وزنجبيل /تخلط كلها كويس وتكون قوامه رطب شوي وبعدين نفرد سلفر ويدهن بميه ولا زيت ونضع عليه الدجاج نفردوه …

أكمل القراءة »