فنون الطبخ و الحلويات

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير👇 – معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم النوع المفضل) – الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم) – الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) – التونا : علبتين (مصفاة من الماء) – ملح : ربع ملعقة صغيرة – …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير:👇 2 كوب سكر بودرة 2 كوب حليب بودرة كوب ماء ساخن مغلي ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيليا خطوات التحضير:👇 في الخلاط نضع السكر والحليب البودرة والفانيليا والزبدة والماء الساخن ونضرب الخليط جيدا حتى يثقل القوام ونضعه في برطمان محكم الغلق ويحفظ في …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المكونات ، العجينة ، دقيق حليب بيض مسطردة خميرة فورية ملح وفلفل وأعشاب تتبيلة السمك ثوم ، بصل ،زيت ذرة ،ليمون ، فلفل رومى أخضر،كرات ،كرفس ، يضرب الجميع فى الخلاط ويوضع على السمك ويترك فى الثلاجة لمدة ساعة ، طريقة التحضير ، أولا …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير👇 – السلمون : كيلو (شرائح) – البطاطا : 2 حبة – بندورة : 2 حبة – الثوم : 6 فصوص – الليمون : 4 حبات – بقدونس : ربع كوب (مفروم) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – ملح : نصف ملعقة …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: * دجاج مقطع مكعبات * بطاطس * صوص الرانش * بصل اخضر * ٣ اكواب دقيق مكونات التتبيلة : * ملعقة صغيرة ملح + ملعقتين صغار بابريكا * نص كوب شطة سيرارتشا * نص كوب لبن مكونات الصوص : ( 5 ملاعق مايونيز …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المكونات😍 ٣ كوب دقيق نصف كوب سمن نصف كوب زبدة بيضة نصف كوب سكر باودر فانيليا نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح عجوة الطريقة ❤️ يُخلط السمن والزبدة والسكر الباودر ، ثم يُضاف الحبهان والفانيليا والبيض . يُخلط الدقيق …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ١و ١/٢ ﻛﻴﻠﻮ ﻫﻨﺪﺑﺎﺀ ٣ ﺣﺒﺎﺕ ﺑﺼﻞ ﻛﺒﺎﺭ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻛﺒﻴﺮﺓ ٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻠﺢ #الطريقة ﺗﻨﻘﻰ ﺍﻟﻬﻨﺪﺑﺎﺀ ﻭﻧﻘﻄﻊ ﺃﺳﻔﻞ ﺟﺰﻋﻬﺎ ﻭﺗﻐﺴﻞ . ﺛﻢ ﺗﻔﺮﻡ ﺑﻄﻮﻝ ١ ١ /٢ ﺳﻨﺘﻤﻴﻨﺮ ﺛﻢ ﺗﻐﺴﻞ ﺟﻴﺪﺍً . ﻧﻐﻠﻲ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﺎﺀ …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير 😍 للطبقة البيضاء: – 2 ونصف كوب حليب سائل – 4 ملعقة سكر – 3 ملعقة نشا الذره – ملعقة طعام فانيلا – نصف ظرف دريم ويب (كريم خفق) طبقة الشوكولاتة: – 2 ونصف كوب حليب سائل – 3 ملعقة سكر – 3 …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹‏ اهم شي يكون عندي صينيتين وحدة اكبر من الثانية بشوي الطريقة: احتاج كربين كنافة مفرومة بالخلاط واضيف عليها ( ملعقتين صغيرة سكر+ملعقتين زبدة ذايبة ) واخلط واقسمه قسمين ادهن الصينية زبدة واحط الكنافه وارفعها من الاطراف واضيف القشطه وهي عبارة عن (قشطة طازجة ١٠٠ …

موقع مجلة كواليس اعداد 🌹 #المقادير : – دجاجة – ٢ كوب كبير فريك – بصلة كبيرة مبشورة او مفرومة ناعماً – سمن او زبدة او زيت ذرة – شوربة او ( ماء مع مرقة دجاج ) – ملح _ فلفل اسود – زبيب او مكسرات للتزيين #الطريقة : ▪يُنقع …