فنون الطبخ و الحلويات

إعداد زهراء 🌹 الذ كيكه ذوقتها هشه وطريه المقادير: ٢ بيض اصباع زبده ١٠٠ جرام بحرارة الغرفه نصف كوب سكر ملعقه كبيره فانليا ملعقه كبيره قشر الليمون فنجان عصير ليمون ربع كوب حليب سايل كوب ونصف دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودر الطريقه : نخلط الزبده والسكر في العجانه حتى يصبح …

اعداد زهراء 🌹 صدر دجاج قطعته مربعات وبهرته ببريكا وفلفل اسود وكمون وبهارات الدجاج وكاري وملح واضفت عليه حبه بيض وخلطته وغمسته في الدقيق وقليته .. بعد مايستوي الدجاج أضفت عليه صلصلة فرنسية جهزت الخضار من قبل واضيف في صحن التقديم خس وخيار وجزر مبشوره وفلفل رومي مقطع مربعات وذرة …

إعداد زهراء 🌹   المقادير للسويسرول : نصف كوب دقيق منخولز ربع كوب كاكاو خام كوب الا ربع سكر ابيض ٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة فانيليا سائلة نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر رشة ملح للكريمة : كوب كريم شانتي بودر خام كوب حليب مثلج …

إعداد زهراء 🌹 المقادير: 1 ملعقة طعام زيت زيتون 5 حبات باذنجان متوسطة الحجم 1 حبة بصل متوسطة الحجم 1 ملعقة ملح نصف كغ لحم خروف مفروم 4 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ½ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ …

إعداد زهراء 🌹 المقادير – الليمون : 4 حبات – الكمون : 2 ملعقة صغيرة – الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة – ملح : 2 ملعقة صغيرة – فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : 3 اكواب – صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة – …

سلطـة التبـولة المكونات : ربطه بقدونس ☘️ طماطه تكون قاسيه شوي 🍅 ملعقتين برغل ناعم . للصوص : ليمونه كامله 🍋 ٣ ملاعق اكل زيت زيتون ملعقه صغيره ملح 🧂 رشه فلفل اسود . الطريقه : في البدايه ناخذ معلقتين البرغل ونقعهم في ماي مو اقل من ٥ دقايق او …

. إعداد زهراء 🌹 . . المواد الجافة🍴🌹 11 مغلف أوريو منزوع الحشوة 1ملعقة كبيرة باكينج باودر . . المواد السائلة🍴🌹 1 كوب حليب سائل 1/2 كوب زيت شمس بيضة رشة فانيلا . . الحشوة 🍴🌹 في خلاط الكاس : 3/4 علبة حليب مكثف 6 حبات جبن كيري 1مغلف دريم …

​​إعداد زهراء🌹 #المقادير كوب ماء دافي ٤ ملاعق حليب بودره ٣ ملاعق سكر نص اصبع زبده مذوب ملعقه ك خميره بيضتين ، ڤانيلا #الطريقة نخلطهم ونضيف عليهم ٣ اكواب دقيق و٣ ملاعق زياده دقيق ، ملعقة شاي بكنج پاودر ، رشة ملح نخليها ترتاح نص ساعه ثم افردها واشكلها واخليها …

إعداد زهراء🌹 المقادير:👇 1 كيلو أجنحة دجاج 3 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود زيت للقلي نصف كوب دقيق نصف كوب نشا طريقة التحضير:👇 نضع الأجنحة في وعاء ونتبلها الملح والفلفل الأسود والأحمر …

إعداد زهراء 🌹 المقادير ‏- ½ 1 كوب سميد ناعم ‏- 1 كوب سكر ‏- 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة ‏- ½ كوب دقيق ‏- ½ كوب زيت ‏- ½ 3 معلقة صغيرة كركم ‏- 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر ‏- صنوبر – حسب الرغبة (للتزين) الطريقة في وعاء، …