سمك مقلي بالتتبيلة الحارة

إعداد زهراء 🌹
المقادير
– الليمون : 4 حبات
– الكمون : 2 ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 3 اكواب
– صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
– أوريغانو : ملعقة كبيرة
– السمك : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اعصري الليمون وضعيه في وعاء.
أضيفي إلى الليمون زيت الزيتون، وصلصة الصويا.
نكهي بالكمون، والفلفل الأحمر الحار، والملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
انقعي السمك في هذه التتبيلة لـ4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة ثم اقليه.