فنون الطبخ و الحلويات

إعداد زهراء 🌹 المقادير :- نصف كيلو دجاج مكعبات كيلو أرز مصري مسلوق ٢كوب بسلة بالجزر 2بصل مكعبات 3فلفل ألوان مكعبات نصف م ص زعتر جاف نصف م ص ثوم بودر نصف م ص كاري رشة ملح رشة فلفل أسود (البشاميل) لتر ونصف حليب ٨م ك سمنة ٨م ك دقيق …

إعداد زهراء 🌹 طعمها مررره لذيذ . 300 غرام بطاطس مقلية ومهروسة ناعم 2 فصوص من الثوم مفروم ناعم بصله مقطعه شرائح ومقليه 2 كراث مفروم 1 ملعقة وسط ملح 1 صفار بيض 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض زيت للقلي . . الطريقة : تعجن جميع المكونات وتكور وتغمس …

. إعداد زهراء 🌹 هشه وطريه 👌 المقادير ٣ حبات بيض ملعقه كبيره فانليا ربع كوب سكر نصف كوب زيت كوب حليب سايل كوبين طحين ملعقه كبيره بيكنج بودر ____ الطريقه نسخن الفرن نخفق البيض والسكره والفانليا بالخلاط الكيك حتى يصبح كريمي اببض ثم نضع الزيت والحليب ونخلطهم خلط خفيف …

إعداد زهراء 🌹 المقادير : 4 قطع صدور دجاج مكعبات ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب عصير ليمون ملح فلفل بقدونس مفروم للتزيين. توابل – ملح و فلفل و بصل بودر الطريقة : تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل و التوابل ثم توضع الزبدة فى وعاء على …

إعداد زهراء🌹 المقادير :-🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾 ‏- 5 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة🥔🥔🥔 ‏- 2 فص ثوم مهروس🧄🧄🧄🧄 – 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 🍾🍾🍾🍾🍾 ‏- 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ‏- 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة🧂🧂🧂🧂 ‏- ½ معلقة صغيرة ملح🧂🧂🧂🧂🧂🧂🧂 ‏- 2 معلقة صغيرة عصير ليمون🍋🍋🍋🍋🍋 – زيت للقلي 🍾🍾🍾🍾🍾 …

إعداد زهراء 🌹 المقادير :-🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾 – البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)🥔🥔🥔 – جبن الشيدر : كوب (مبشور)🧀🧀🧀🧀🧀 – الثوم : فص (مهروس)🧄🧄🧄🧄🧄 – البيض : 2 حبة (مخفوق)🥚🥚🥚🥚 – بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)🥖🥖🥖🥖🥖 – ملح : نصف ملعقة صغيرة🧂🧂🧂🧂 – فلفل أسود : نصف ملعقة …

اعداد زهراء 🌹 المقادير – القرع الأصفر : 2 كوب (مقطع) – كريمة : نصف كوب – ملح : رشّة – فلفل أسود : رشّة – مرق دجاج : 2 كوب – البصل : 1 حبة – طماطم : 2 حبة (مشوية) – الأرز الأسمر : نصف كوب (مسلوق) – …

إعداد زهراء. 🌹 المكونات 6 بيض 6 ملاعق اكل سكر 6 ملاعق اكل فرينة (طحين او دقیق) 6 ملاعق اكل زيت ملعقة صغيرة خميرة فانيليا رشة ملح معجون أو مربى سكر ناعم لتزيين أو التزيين حسب الرغبة طريقة التحضير: نفصل الصفار عن البياض ونطلع البياض مع السكر حتى يصبح مثل …

إعداد زهراء🌹 المكونات: دجاجة+بصلة كبيرة +بطاطس مقطعة+حبة طماطم+زیتون أخضر التتبيلة: ياغوت طبيعي+نصف ملعقة صغير موطارد+سكنجبير+ثوم مهروس + إبزار+ملح+ثوابل الكاري+ قزبور حبوب مطحون+عصير نصف حامضة أو ليمونة+ملعقة من صلصة الطماطم+زیت الطريقة: في إناء نقوم بخلط جميع مكونات التتبيلة ثم نقطع الدجاجة من ظهرها ثم نتبلها جيدا و نتركها لمدة ساعة على …

إعداد زهراء 🌹 المكونات: للجينواز : 4 بيضات -120 غ سكر عادي -ملعقة خميرة حلويات -ملعقة سكر فانيليا -100 غ من الطحين -20غ كاكاو للكريمة بالزبدة والشوكولاتة: 3 صفار بيض -100غ سكر عادي -100غ زبدة -شوكولاتة مطحونة طريقة التحضير يركض البيض والسكر في إناء جيدا ثم يحضر ماء ساخن جدا …