مقالات و رأي

بقلم د. مصطفى يوسف اللداوي لم تكن خربة الحمصة التي اجتاحها جيش العدو الإسرائيلي يوم أمس الخميس، هي القرية الفلسطينية الوحيدة أو التجمع والخربة الأولى التي يقتحمها ويستولي عليها، ويطرد أهلها منها ويحرمهم من حقوقهم فيها، ويجبرهم على الخروج منها في شاحناتٍ مع آثاثهم البسيط ومواشيهم التي يعتاشون عليها، دون …

اللحوم الحمراء هي مصدر ممتاز للبروتين الكامل وغنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات B6 و B12 والحديد والسيلينيوم والزنك. لكن كيفية طهي اللحوم والبروتينات الحيوانية الأخرى مثل الدواجن والأسماك مهمة، حيث أن بعض الممارسات الشائعة قد تجعل هذا الطعام غير صحي بالمرة. راقب الحرارةعندما يتم طهي البروتينات الحيوانية في درجات حرارة …

الشاعر سليمان جمعة🇱🇧 يتدحرج حلمه على حوافي عينيك،يغادر موطنه…في العشب يغيب،في الزهر يغيب،في سواقي الظل يغرق،في مدى خميل الذكريات يتنزه،كلها تأنس به،تألف نبض باله،تتبسم ندى وشذا لراحته …الا انت تصمتين،كغيمة احرقتها رياح باردة في عز فورة تموز..وجدت هذا الصباح بنات الصمت مشنوقة على تين الحديقة اليابسة؛تمر اسراب السنونوات فوقها عابثة …

يدخل الدقيق (الطحين) في إعداد الوصفات العديدة والمتنوعة في كافة المطابخ العالمية، مثل الفطائر، والخبز، والمعجنات، والحلويات، وغيرها. وبالعادة تقوم السيدات بشراء كميات كبيرة من الطحين والاحتفاظ به في المطبخ. إليكِ الطريقة الأسهل لضمان حفظ الدقيق ومنعه من التسوس بالشكل النهائي: من المهم الاحتفاظ بالدقيق في عبوات محكمة الإغلاق جداً …

جميل ظاهري صوّر الامام أبو جعفر الثاني محمد بن علي الجواد عليه أروع الفكر والعلم الاسلامي والذي حوى فضائل الدنيا ومكارمها، وفجر ينابيع الحكمة والعلم في الأرض، فكان المعلّم والرائد للنهضة العلمية والثقافية والسد المنيع أمام الأنحراف في عصره؛ ما دفع العلماء والفقهاء، ورواة الحديث، وطلبة الحكمة والمعارف، للاقبال عليه …

بقلم الكاتب نضال عيسى ترتبط قضية الأحتكار بشكل عام بأزمة السلطة السياسية والإقتصادية، وهي ليست ظاهرة جديدة في لبنان، لكن ما يحصل اليوم جعل من الاحتكار أرتباط بالأزمة الاقتصادية لتتعدى ذلك إلى أزمة سياسية وأصبحت السلع المحتكرة لصالح جهات معينة تتحكم بها لأغراض سياسية واقتصادية.ولكن بعض السلع التي يحتكرها بعض …

د. جمال شهاب المحسن* طوال الحرب اللبنانية التي استمرّت أكثر من خمسة عشر عاماً والتي أشعلتها الولايات المتحدة الأميركية وأجهزتها المخابراتية المجرمة خدمةً للكيان الصهيوني الإرهابي المجرم بقيت الإدارات الأميركية المتعاقبة تغطّي نفسها بأنها «تساعد لبنان وتعمل من أجل وحدته أرضاً وشعباً ومؤسسات»… التاريخ يعيد نفسه على شكل مهزلة هذه …

د. ليون سيوفيباحث وكاتب سياسي سفراء الدول الأجنبية يعرفون حقيقة حكامنا وسرقاتهم وصفقاتهم، لكنّهم يدعمونهم في الخفاء وذلك لمصالحهم السياسية في لبنان، يصدرون العقوبات بحقهم ظاهرياً لكنهم لا ينفذونها، كل ذلك لخداع الشعب الذي ما زال يتبع هؤلاء الحكام بشكلٍ أعمى دون تحليلٍ للأوضاع الإقليمية والسياسية ودون بُعد نظر للمصالح …

زهرة العبدالله رد الجميل واجب لمن كان له المبادرةخصوصا” وان الناس في هذه الحياة لا تستطيع الأستغناء عن بعضهم البعض. ولا يستطيع الإنسان أن يعيش وحده في فضاء الحياة، فلا بد من مشاركة الغير في امور الزمان، ورد الجميل واجب علينا، ومن حسن ألأخلاق حفظ المعروف ورد الجميل، ومقابلة الجميل …

احذرْ بقلم الكاتب نضال عيسى 💐🇱🇧 مَنْ فعله لا يترجم قوله.مَن يؤكد لك أنّ الحياة حلوة،ولا مُرّ فيها؛ لأنّ الحياة فيها الحلو، وفيها المرّ يجب أن نتعايش مع هذا الأمر.ولكن ؛ احذر من يكون مخادعاً، مفترياً، وضيعاً وحاقداً، واحذر الحسّاد ، والطامعين .تراهم يا للأسف أشخاصاً يمارسون الظلم والبغي بين …