تحضير الغريبة المكونات 2 كوب ونصف دقيق أبيض 1 كوب سمنة نصف كوب سكر بودرة نخلط السكر والسمنة معا ليذوب السكر نضيف الدقيق للسمن والسكر ونخلط بشكل بسيط حتى يتشكل لدينا عجينة طرية وهشة توضع العجينة في التلاجه لتتماسك نشكل كرات صغيرة من العجين ثم نضع قطعة فستق أو لوز …

  *المكونات:* – 4 شرائح سمك السلمون – 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملح وفلفل حسب الرغبة – 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم أو بصل أخضر (للتزيين) *للصلصة:* – 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون – 1 ملعقة كبيرة خردل الحبوب الكاملة – 1/2 كوب كريمة ثقيلة – 1 …

بقلم: ناجي علي امهز كي لا يختلط الأمر على بعض اللبنانيين، وكي لا يذهب لبنان إلى مكان مليء بالتعقيدات، آن الأوان لتوضيح بعض الأمور وما يجري في المنطقة، وأسباب المطالبة بنزع سلاح حزب الله واحتلال غزة وتقسيم سوريا. لا يمكن لأحد في العالم أن ينكر أن طوفان الأقصى عام 2023 …

زينب اسماعيل ليلة أمس، كانت صيدا تتلألأ على شاطئ المتوسط كما لو أنها عروس الجنوب التي استعادت شبابها. الأضواء تعانق وجوه الناس، والبحر يهمس بنسيمه الرطب، فيما الحناجر تستعد لتردد ما سيقوله القلب عبر أوتار العود وصوتٍ يعرفه الوطن منذ عقود. كانت المدينة أشبه بمرفأ كبير للذاكرة، يرسو فيه الحنين، …

بقلم: ناجي علي أمّهز بعيداً عما يجري على الساحة السياسية من خلافات حول قرارات الحكومة بينها وبين الكتل النيابية والوزارية والأحزاب والتيارات والمؤسسات الشيعية، فإن النخب في لبنان وخارجه تنظر بارتياح وتقدير عالٍ إلى التحوّل النوعي الذي يشهده الخطاب السياسي الصادر عن الطائفة الشيعية في الأيام الأخيرة. إنها خطوة تاريخية …

أحيت شركة B Production، بشخص مؤسسها وصاحبها الأستاذ زخيا بربور، حفلة انتخاب ملكة جمال لبنان للسيدات – Mrs. Lebanon 2025 في منتجع Golden Lili Resort – عاليه، بحضور شخصيات اجتماعية وفنية وإعلامية، إلى جانب حشد من المتابعين والمدعوين وأهالي المشتركات الذين أضفوا على الأمسية رونقًا خاصًا بحضورهم المتألق ولياقتهم الرفيعة. …

  برعاية الرابطة الثقافية نظم نادي الإبداع الثقافي أمسية شعرية بعنوان “ليالي الشعراء الأولى”، بمناسبة عيد الجيش اللبناني، وذلك ضمن سلسلة الفعاليات الثقافية التي يقيمها بالتعاون مع صوت الطلاب في الجامعة اللبنانية. اِستَهلّت الأستاذة رؤى الدهبي الأمسية بدقيقة صمت عن أرواح شهداء غزة، ثم بالنشيد الوطني اللبناني. وألقت الأستاذة طرائف …

بقلم الشيخ عبدالمنان السنبلي هل يحق للدولة اللبنانية اتخاذ قرار بنزع سلاح الحزب..؟ نعم، يحق لها ذلك، ولكن في حالة واحدة فقط.. عندما تكون قد أعدت جيشاً وطنياً لديه من القدرات العسكرية والدفاعية ما يؤهله إلى حماية لبنان والدفاع عن سيادته وأمنه وسلامة أراضية.. هنا فقط أستطيع أن أقول أنه …

بقلم علي خيرالله شريف إلى جماعة الفصل السابع؛ نذكركم بالقوات متعددة الجنسيات. إلى جماعة توقيع معاهدة سلام؛ نذكركم باتفاق ١٧ أيار. إلى جماعة البهورات؛ نذكركم بستة شباط ١٩٨٤. إلى جماعة التدخل الأميركي والفرنسي؛ نذكركم بالمارينز والمظليين. إلى جماعة المرحبين بالاحتلال؛ نذكركم بمركز الحاكم العسكري الص_هيو_ني في صور. إلى جماعة التواقين …

  اجرى نائب رئيس المجلس الاسلامي الشيعي الاعلى العلامة الشيخ علي الخطيب اتصالا بقائد الجيش العماد رودولف هيكل ، معزيا بشهداء الجيش اللبناني الذين سقطوا في الانفجار الذي حصل في وادي بلدة مجدل زون في الجنوب. وقال العلامة الخطيب “اننا نعزي انفسنا واللبنانيين جميعا بهذا المصاب الجلل ،لأن العسكريين في …