إعداد: زهراء🌷 المقادير::125 جرام زبدة أو سمن (في درجة حرارة الغرفة)1 كوب زيتكوب شاي من الحليب1 ملعقة كبيرة زبادي2 ملاعق كبيرة سميد1.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز طحين كما هو مطلوب (حوالي 3-3.5 أكواب) وعاء صغير من الجوز المفروم للقطر::3 أكواب سكر3.5 أكواب من الماء2-3 قطرات من عصير الليمون طريقة …
أكمل القراءة »حلا الرُخام ♥️🤤 .كوب و ثلث حليب بودرة محموس ..
إعداد: زهراء🌷 مقادير 1️⃣ .. 3 بيضات + نصف علبه قشطة + نص كوب سكر حبيبات + ثلث كوب زيت + نص ملعقة صغيرة بكنج بودر << نخلطهم بالخلاط ..ثم نصبهم في زبدية و نضيف عليهم حليب البودرة المحموس و نخلطهم يدويا .. ثم نصب ثلاث أرباع الخليط ب صينية …
أكمل القراءة »حلى جوز الهند 😍♥️
إعداد: زهراء🌷 للعجينة●175 غرام زبدة طرية1 كوب من السكر المحبب1 بيضةنصف كوب حليبنصف كوب من النشانصف باكيت من البيكنج بودر1 باكيت فانيليا3 أكواب طحينللجناش●●200 مل كريمة سائلة200 غ من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب كوب من جوز الهندطريقة التحضير ●●1_ يتم تسخين الكريمة السائلة حتى تصل إلى درجة الغليان ثم ناخذها …
أكمل القراءة »بسكويت التمر بالقشطة إعداد: زهراء🌷 بسكويت التمر بالقشطه٢ كوب طحين كويتيقالب زبده ١٠٠ غرام لينهعلبه قشطهملعقه فانيلا٣ ملاعق مليانه سكر بودرهملعقه صغيره باكنج باودراولا نخلط الزبده مع السكر والفانيلا بالخفاقه اليدويهوبعدها نضيف القشطه ونخلطونضيف الطحين والباكنج باودر ونعجن بطريقه اللم والتقليب وليس عجن ولما تصبح عجينه طريه وسهله التشكيل نغطيها …
أكمل القراءة »مربعات محشوة بالدجاج
إعداد: زهراء🌷 العجينة:3 كؤوس دقیق، نصف كأس زيت، ملح، م ص سكر،ربع م ص خميرة الحلويات، نجمعها بالماء حتى نحصلعلى عجينة متماسكة ورطبة.الحشوة:بصلة، شمبنيون، ملح، فلفل اسود، صدر الدجاج، وفيالأخير نضيف كريمة الطبخ والجبن المبشور.الطريقة:نبسط العجينة بالمدلك ونقطعها مربعات (أنظرالصور)، نحشوها ثم نذهنها بأصفر البيض ونرشهابالسمسم أو رقائق اللوز ثم …
أكمل القراءة »بطاطس باللحم المفروم 😍
إعداد: زهراء🌷 _ المقادير : 500 غرام لحم مفرومملعقة صغيرة من بابريكاملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحونبعض الملح6 أو 8 بطاطس متوسطة للصلصة1.5 كوب ماءالقليل من الفلفل ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر المطحون _طريقة التحضير 1_نضع في وعاء اللحم المفروم ، الفلفل ، الفلفل الأسود …
أكمل القراءة »شيش طاووق
إعداد: زهراء🌷 المكونات : نصف كيلو وراك (افخاذ) دجاج مخلية بصلة خضراء مفرومة او بصلة عادية صغيرة جدا فصين ثوم كبار مفرومين رشة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بصل باودر ملعقة صغيرة ثوم باودر ملعقة السبع بهارات ملعقة كبيرة توابل ماجى خلطة الشيش طاووق ملعقة كبيرة صوص الورشيستر …
أكمل القراءة »سعد: لم يُجمِعُوا على إعطائك فرصة إنقاذ لبنان لكنك حاولت
بري: قامة تشريعية.. وفرنجية: سنفتقد مواقفك الوطنية.. وفضل الله: شخصية النادرة جامعة*• أحمد موسىأجمع اللبنانيون بصدق على مزايا رجل صاحب الفخامة في ولايته السياسية الطويلة، فتم رثاؤه بانتخابه رئيسا للحكمة والاعتدال والتوافق، جان عبيد، بوفاته وحدة لبنانية لم يلتق عليها الوطن الممزق يوماً، فكما كان في حياته رمزاً وجسراً بين …
أكمل القراءة »كيك بالقهوه و الشكلاط☕🍫 .
إعداد: زهراء🌷 المقادير:3البيضاتكأس سكركأس زيتكأس حليب او دانون بیدون نکھةمعلقه كبيره قهوه سريعه دوابان في كأس من الماء دافي2 خميرة الحلوى2 معالق كبيره كاكاو بودرهدقيق حسب الخليطدانيت شوكولاته لتزيينالطريقه:نخلط البيض وسكر نزيدو زيت نحرك نزيدو لحليب واالقهوا لنکونو دوبناها فكاس تاع لماء دافي ونحرك ونزيدو دقیق مغربل هوا وكاكاو حسب …
أكمل القراءة »🇱🇧💐 (خاطرة اليوم)💐🇱🇧
الفساد بين العرض والطلب بقلم الناشط السياسي والاجتماعينضال عيسى🇱🇧💐. كأنّما صار الفساد• سلعة ، خاضعة للعرض والطلب، أو مهنة يجيدها الكثيرون من المدّعين الذين نصادفهم في الحياة، أو يُفرض علينا العيش ببنهم. أشخاص يدّعون أنّ محاربة الفساد من همومهم، وأن للمرأة حقوق يجب أن تنالها، ولا ينسون همومهم عن البطالة …
أكمل القراءة »
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net