حلى جوز الهند 😍⁩⁦♥️

إعداد: زهراء🌷

للعجينة●
175 غرام زبدة طرية
1 كوب من السكر المحبب
1 بيضة
نصف كوب حليب
نصف كوب من النشا
نصف باكيت من البيكنج بودر
1 باكيت فانيليا
3 أكواب طحين
للجناش●●
200 مل كريمة سائلة
200 غ من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب

كوب من جوز الهند
طريقة التحضير ●●
1_ يتم تسخين الكريمة السائلة حتى تصل إلى درجة الغليان ثم ناخذها من الموقد.
2_تضاف إليها الشوكولاتة ويذوب بالخلط.
3_ تُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين ويصبح قوامها أغمق.
4_ بالنسبة للعجينة يخفق الزبدة والسكر المحبب جيدًا. 5_يضاف البيض والحليب والنشا والبيكنج باودر والفانيليا ويخلطوا.
6_ يضاف الدقيق تدريجيا ،سيكون قوامه لزجًا قليلاً. 7_قم بتغطيتها وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
8_ثم ناخد ملعقة صغيرة من العجين ونلفها باليد.
9_نقوم باضافتها إلى جوز الهند.
10_نضعه على صينية بها ورق زبدة.
11_نضغط عليها بشكل مسطح بقاع كوب الشاي ونقوم بفردها.
12_تُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة لمدة 15-16 دقيقة.
11_نضع كريم الجناش عندما يبرد بين قطعتين ونغلقها ونقدمها بالعافية .