بقلم: رنا العفيف وسط تصاعد التوتر بين طهران والكيانين الصهيوني والأمريكي نتيجة استهداف المنشٱت النووية الإيرانية بصورة ممنهجة إلا أن طهران تتقدم بأولى خطواتها تجاه رفع نسبة تخصيب اليورانيوم بنسبة 60 % وهذا لم يرق أبدا لأعداء إيران فلطالما هناك استهداف عسكري و سياسي من قبل اسرائيل التي تحاول كل …

بقلم: رانية الأحمدية لا أكتب لإعلامكم بدخولي المستشفى التي اضطررت ولوجها بسبب ظرف صحي طارئ فاق قدرتي على تحمل الألم «وقطعت على خير والحمدالله»، إنما لأوصل رسالة لعلها تكون حافذا للجميع لنستفيق من هذه الغيبوبة ونعود لنضع يدنا في يد بعضنا لعلنا نحي «طائر الفينيق» لبناننا من جديد..كان دخولي إلى …

أقام رجل الأعمال السوري ايمن البوشي في فليته في اسطنبول غداء على شرف الأمين العام للمنظمة العالمية لحقوق الإنسان في ال WSA السفير الأممي علي عقيل خليل حضرها سعادة السفير بشار اونات وعدد من رجال الأعمال من تركيا والمغتربين من سورية ولبنان والعراق ومصر وفنزويلا وغانا ولندن والولايات المتحدة الأمريكية …

في زمن العولمة والإعلام المرتهن وترسيخاً لمفاهيم الثقافة والمعرفة الراقية والتي تعيش غربتها القاتلة تعيد مجلة كواليس وموقعها الإلكتروني نشر لقاءات ثقافية وسياسية كان قد أعدها وقدمها لفضائية الإتحاد الإعلامي د. وسام حمادة عبر برنامج 24 /24 ولقاء العدد مع الفنان الملتزم “أحمد قعبور” د. وسام: هو زمن إلتباس المقاييس …

المرجع المجدّد السيد محمد حسين فضل الله  اعداد وتنسيق د. علي رفعت مهدي إنَّ العنوان الآخر لشهر رمضان، هو “شهر الصيام”، الَّذي أراد الله فيه للإنسان أن يقوم بأداء هذه الفريضة ، من أجل أن يؤكّد له إنسانيّته في مواقع السموّ عن الأجواء المادية التي تشدّه إلى الأسفل ، لأنّ …

إعداد: زهراء🌷 المقادير:4 ملاعق طعام من الكعك المطحون4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبةلعجينة البطاطا:6 حبات متوسطة الحجم أو 1500 غ من البطاطا٬ غير المقشّرة½ 1 ملعقة صغيرة من الملح¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون1 من البيضللحشوة:2 ملاعق طعام من الزيت النباتي2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ …

إعداد: زهراء🌷 فواكهة مشكلة مثل تفاح ومانجا وكيوي وفراولة وإجاص وموز والباقي جوا. المقادير { 3 تفاحات{ موزتين كبار{ علبتين فراولة طازجة (20 حبة){ 4 حبات كيوي{ بطيخة صفراء واحدة{ رمانة كبيرة{ 3 حبات مانجا (حسب الرغبة){ ليمونة{ علبة (4 كوب) عصير مانجا( علبة جيلي فراولة( كيسين كريمة للتجميلالطريقةنقطع التفاح …

إعداد؛ زهراء🌷 المقادير : 1 ½ كوب بسكويت فطيرة الزنجبيل مفتت5 ملاعق طعام زبدة مذابة وغير مملحةملعقتان طعام سكر بني حشوة التشيز كيك: 4 علب جبن كريمي وزن كل علبة 226 جرام في درجة حرارة الغرفةكوب سكر بني2 ملعقة طعام زبدة مذابة5 بيضات كبيرةملعقة شاي روح الفانيلا التوفي للوجه: 1 …

إعداد: زهراء🌷 المقاديركيس خضار مفرزنة-3حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة -3كاسات رز بشاوري مسلوق نصف سلقة في ماء مضاف له اعواد قرفة وهيل وملح 2بصلة مقطعة جوانج ومقلية- خليط الشاتني وهو عبارة عن(2فص ثوم-قطعة زنجبيل قليل من النعناع ونص كاس كزبرة مفرومة- 3قرون فلفل حار علبة زبادي وقليل بصل محمر وعصرة …

إعداد: زهراء🌷 لمقادير:2 كوب من أنصاف الحمص4 ثمرات بصل متوسطة مفرومة2 م-ك نعناع طازج مفروم2 م-ك كزبرة طازجة مفرومة2 رأس بصل أخضر مقطع شرائط رفيعةربع م-ص بابريكانصف م-ص من خليط الزنجبيل الطازج والثومنصف م-ص باكينغ باودرنصف م-ص ملحربع م-ص قرفةكمية كبيرة من الزيت للقليالطريقة:طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونسيتم …