إعداد: زهراء🌷
المقادير
– البطاطس : 4 حبات (مقطعة دوائر سميكة ومسلوقة)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
– جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ادهني بايركس بملعقة من زيت الزيتون.
- اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل الأسود وباقي كمية زيت الزيتون.
- ضعي البطاطس في طبق الفرن ووزعي الفلفل الملون فوقها.
- رشي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وقدميها ساخنة.