كعكة الشوكلاتة ♥️

إعداد: زهراء 🌷

• 

المقادير::
للكعكة
4 بيضات
كوب من السكر
نصف كوب دقيق
ملعقتان ونصف من الكاكاو
فانيلا
باكيت بيكنج باودر

كيفية صنع الكعكة::
1- نخفق البيض والسكر جيدًا.
2- وننخل المكونات الجافة ونخلطها .
3- نصب الخليط في بايركس مستطيل مدهون بالزبدة او بالزيت والدقيق.
4- تخبز في فرن 170 درجة.
5-عند إزالة الكعكة ، ,نصنع ثقوبًا باستخدام شوكة او عود.
6- نشرب الكعكة كوب واحد من الحليب. (حتى لو لم تحفر ثقوبًا ، يمكنك فعل ذلك بشكل مستقيم)

للقشدة::
3 صفار بيض
4 أكواب حليب
كوب شاي ونصف من السكر
3 ملاعق طحين
3 ملاعق نشا
1 باكيت فانيلا

طريقة تحضيرها ::
1-امزجها واطبخها جميعًا.
2-يُرفع عن النار ويُضاف نصف كيس من الكريمة المخفوقة البودرة ونصف عبوة من الكريما السائلة ويُخفق.
3-تُسكب الكريما في الجزء العلوي من الكعكة ونفردها .

للأعلى::
1- نسخن 150 جم من الكريمة السائلة ثم نطفىء النار .
2- ثم نضيف 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة و نخلط حتى تذوب على حرارة الكريمة المسخنة .
3-نسكبها فوق الحلوى.
4-نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 4.5 ساعات ثم نقدمها بالعافية