صينيه مسخن الدجاج♥️

إعداد: زهراء🌷

• 

المقادير::
نحتاج دجاجة 🐓 مقطعه اربع قطع
٤حبات بطاطس 🥔 شرائح
حبتين طماطم 🍅 مقطع شرائح
٣ حبات بصل جوانح 🧅
صنوبر

التتبيلة:
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب سماق بلدي
ملعقة كبيرة ملح 🧂
ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كركم

الطريقة:
1-نخلط التتبيلة مع بعضها ثم نضع على الدجاج نصف التتبيلة وعلى الخضار نصفها الاخر.
2-نصف شرائح الطماطم في صينية ثم شرائح البطاطس والبصل وبعدها شرائح الدجاج ثم نغلف الصينية بورق الزبدة ثم القصدير. 3-ونضعها في الفرن لمدة ساعة ونصف على حرارة ٢٠٠ .
4-ثم نخرجها وندهن من نفس التتبيلة على وجه الدجاج ونحمر وجه الدجاج.
5- بعد مانخرجها من الفرن نضع عليها دبس الرمان وهي حارة ونزينها بالصنوبر المحمص والبقدونس وبالعافية.