كرات الجبن المقرمشة😍😍 . .

إعداد: زهراء🌷

• 

المقادير:

بطاطا مهروسة
فلفل اسود
بيشاميل
ملعقة ك نشاء
للحشو
قطعة جبن لي تحبو
للتغليف
فرينة
بيض
شابلوغ

✅التحضير

نضع الفلفل الاسود للبطاطا المهروسة والنشاء ونجمع ثم القليل من البيشاميل حتى نتحصل على عجين طري،ناخذ القليل من عجين البطاطا نفتحه على راحة اليد،ثم نضع قطعة الجبن ونغلق ونشكل كرة نضعها في الطحين ثم البيض ثم شابلوغ ونضعها في زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي،وهكذا حتى نكمل كل الكمية،وتصبح جاهزة
بالصحة والراحة ❤