المقادير:
2 كؤوس عصير البرتقال
4ملاعق سكر
3ملاعق مايزينة
ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
كاس شونتيي
بسكويت(قاطو )
طريقة التحضير
في إناء نضع العصير السكر والمايزينة ونخلطهم جيدا ونحطهم فوق النار ونخلط باستمرار حتى يتقال الخليط نحوه من فوق النار نضيف ملعقة الزبدة و الفانيليا ونحركهم جيدا نحي كاس من هدا الخليط نحتفظ بيه والباقي نفرغو في كؤوس التحلية يبردو شوية نحط عليهم القاطو مقتت اما الكريمة التانية نجيبو كاس الشونتي نضيفلو نصف كاس عصير البرتقال ونخلطهم بالضراب الكهربائي حتى نتحصل على كريمة نضيف هداك الكاس اللي خليناه تاع كريمة البرتقال ونخلطهم جيدا حتى نتحصلو على كريمة ملساء نزينو بيها كؤوس التحلية
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
