🍮✨ مهلبيّة السميد بالحليب – نكهة شرقية فاخرة ✨🍮

قوام كريمي… وريحتها من ماء الزهر والورد تعشقك من أول معلقة 😍

📋 المكونات:
• 1 لتر حليب
• 6 ملاعق كبيرة سميد وسط أو خشن
• ½ كوب سكر (اضبطيه حسب ذوقك)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
• 1 ملعقة كبيرة ماء ورد

👩‍🍳 الطريقة:
1️⃣ سخّني الحليب مع السكر على نار متوسطة وقلّبي لحد ما يدوب تمامًا.
2️⃣ ضيفي السميد تدريجيًا مع التحريك المستمر علشان ما يحصلش تكتلات.
3️⃣ لما يبدأ يغلظ القوام، ضيفي الزبدة وقلّبي لحد ما تسيح.
4️⃣ قبل ما تطفي النار بدقيقة، ضيفي ماء الزهر وماء الورد.
5️⃣ اسكبيها في أطباق التقديم، سيبيها تهدى، وبعدها دخّليها التلاجة ساعة.

✨ اقتراحات للتقديم:
• فستق مجروش
• رشة قرفة
• جوز هند
• شربات خفيف أو عسل
. فواكه

🍮 النتيجة: ناعمة… رايقة… ونكهتها شرقية أصيلة هتعجب كل اللي يدوّقها 😍

#مهلبية #سميد #حلويات_شرقي