🍒 حلى بارد فاخر بالفستق والكرز 🍒

🧁 المكوّنات:

الطبقة الأولى (القاعدة):
• ٢ باكيت بسكويت شاي مطحون 🍪
• ½ كوب زبدة مذابة 🧈

الطبقة الثانية (الكريمة):
• ٢ كوب حليب 🥛
• ٤ ملاعق كبيرة نشا
• ٤ ملاعق كبيرة سكر
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا
• علبة قشطة (اختياري لملمس أغنى)

الطبقة العلوية:
• فستق حلبي مجروش 💚
• كرز أحمر للتزيين 🍒

⸻

👩‍🍳 طريقة التحضير:
1. امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يصبح كالرمل المبلل.
2. افردي المزيج في قاع صينية بايركس واضغطي عليه برفق حتى يتماسك، ثم أدخليه الثلاجة لمدة 15 دقيقة ❄️.
3. في قدر على النار، ضعي الحليب والنشا والسكر والفانيليا، وحرّكي باستمرار حتى يثخن القوام ويصبح كريميًّا ناعمًا 🍶.
4. أضيفي القشطة واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. اسكبي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت وافرديها بالتساوي.
6. زيني الوجه بالفستق المجروش والكرز الأحمر 🍒💚.
7. أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك ويُقدَّم باردًا ومنعشًا 😋.

⸻