إعداد زهراء🌷
المقادير ::
1 بيضة
1 كوب دقيق
نصف كوب من الكاكاو
1 كوب سكر
1 باكيت فانيلا
1 باكيت بيكنج باودر
5 ملاعق كبيرة زيت
كوب شاي من الحليب
نصف كوب ماء دافىء
للصلصة
100 غرام كريمة
نصف علبة شوكولاتة بالحليب وداكنة
طريقة التحضير ::
- نخفق البيض والسكر جيداً حتى يصبح كريمي .
- يضاف الزيت والحليب ويخلط مرة أخرى.
- ننخل الطحين والبيكنج باودر الكاكاو واخلطيهم بالمضرب اليدوي.
- نضيف نصف كوب من الماء ونخلطه للمرة الأخيرة.
- نسكب الخليط في قالب 20 سم مدهون بالزبدة ونتركه يخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.
- لنعد الصلصة أثناء خبز الكيك ، لنأخذ الكريمة ونضعها القدر ونسخنها.
- عندما يغلي ، نزيلها من الموقد ونضيف الشوكولاتة ونخلط حتى نحصل على قوام ناعم.
- عندما تُخبز الكعكة وتصل لدرجة حرارة الغرفة ، دعنا نسكب الصلصة التي أعددناها ثم نقطع الكيكة ونقدمها بالعافية.