رز مكسيكي بالدجاج ❤️❤️

الطريقة والمقادير
صدور دجاج
فلفيفه حمره
فليفله خضره
قرن فليفله حد
بصل
ذره
بازاليا
جزره مبشوره
حبة بندوره
ملح
زنجبيل
شطه مجروشة
كزبره يابسه كمون
بابريكا
توم مهروس
ارز بسمتي
زيت +قطعه زبده صغيره
الطريقة
نقلب الدجاج بالزبده والزيت حتى يصبح بلون ذهبي
نضيف البصل والخضار ونقلب
نضيف البهارات ونقلب ثم نضيف االارز ونقلب نضيف الثوم المهروس ونقلب ثم البندوره ونقلب نضيف الماء المغلي ونضبط الملح نغطي الطنجره حتى تجف المياه نقلب ونضع ورقة مطبخ ونخفض النار ونترك لينضج الارز تماما وصحة وهنا ❤️❤️