الهريسة ❤️ 

إعداد: زهراء🌷

المقادير:

كوبين و ربع سميد خشن
نص كوب جوز هند
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب سمنة بحرارة الغرفة
كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة
ربع ملعقة صغيرة كربونة

طريقة التحضير:

1_في وعاء نضع السميد،جوز الهند، السكر،البيكنج باودر والكربونة نخلطهم معا .
2_ثم نضيف نصف كوب سمنة وكوب لبن زبادي (ممكن نشيل ربع كوب السميد و نحط بداله ربع كوب طحين حتى يعطي تماسك أكثر للهريسة) .
3_نعجنهم جيدا ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة .
4_نفردها في صينية مدهونة طحينة سائلة و نوزع عليها حبات لوز منقوعة في ماء حتى ما تنحرق.
5_نخبزها في فرن محمى مسبقا بالرف الوسط على حرارة ١٧٠ حتى تتحمر اطرافها .
6_نطلعها نقطعها و ندهنها سمنة دايبة و برجع بدخلها الفرن تتحمر من فوق.
7_نسقيها قطر بحرارة الغرفة او بتسخنو عالنار شوي و كترو القطر لانو ما فيها سكر كتير و اتركوها مغطية ساعتين حتى تمتص كل كمية القطر و بالعافية عليكم.