مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
المقادير
3 كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ماء بيضة فانيليا سمسم
طريقة التحضير
- إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر
- ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
- شكلى العجينة لكرات صغيرة وإتركيها لتتخمر
- شكلى العجينة أصابع وضفرى كل 3 أصابع معاً
- رصى الخبز المضفر فى صينية وإتركيه ليتخمر ثم ادهني الوجه بيض و ضيفي السمسم *أدخلى الخبز الفرن حتى النضج ثم قدميه
