خبز فينو مضفر🥐

المقادير

3 كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ماء بيضة فانيليا سمسم

طريقة التحضير

• إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر
• ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
• شكلى العجينة لكرات صغيرة وإتركيها لتتخمر
• شكلى العجينة أصابع وضفرى كل 3 أصابع معاً
• رصى الخبز المضفر فى صينية وإتركيه ليتخمر ثم ادهني الوجه بيض و ضيفي السمسم *أدخلى الخبز الفرن حتى النضج ثم قدميه