قارلك بريد: خبز بالثوم:

المقادير :
تحتاجين لخبز فرنسي طازج (اوالصموا المدور المستخدم لعمل سندويشات الهمبورجر )
4 ملاعق مايونيز فص ثوم مدقوق مضاف اليه ملعقه ماء وجبن موزاريلا
( المستخدم في عمل البيتزا )بقدونس للتزين ورشه زعتر .

الطريقة :
– قطعي الخبز الفرنسي بسكينه حاده بطريقه مائله ويكون حجم الشريحه وسط موخفيفه ولا
سميكه كثير وان كنتي بستخدمين الصمون المدور تفتحين الخبزة بالنص بالسكين.
– اخلطي الثوم والمايونيز وادهني سطح كل خبزة بالمايونيز و لا تكثرين المايونيز على الخبزة.
– سخني الفرن
– رشي الجبنه على سطح كل قطعه خبز ( غطي الخبزة بالجبن )
– دخلي الخبز بالفرن لين يذوب الجبن ويشقر لونه
– رشي على سطح كل خبزة شويه زعتر او بقدونس على حسب الرغبه

شاهد أيضاً

مع المفتي أحمد بدر الدين حسون ذات مرة في دمشق

الكاتب إبراهيم علوش  كل الدعم والمساندة في ظرف المحنة التي يتعرض لها إن محاكمة هذا …