​​مهلبية الحليب..💛🥛

#المكونات

4 كوب حليب
1/2 كوب نشا
1/2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

#مهلبية البرتقال
3 كوب عصير برتقال
1/2 كوب نشا
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الورد

#مهلبية الحليب
في قدر ستانلس ستيل ضعي الحليب، النشا، السكر والفانيليا باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة باستعمال مضرب شبك يدوي او ملعقة خشبية قلبي باستمرار الى ان يتماسك الخليط.
اسكبي مهلبية الحليب في الطبق.

#مهلبية البرتقال
في قدر ضعي عصير البرتقال، النشا، السكر وماء الورد باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة باستعمال مضرب شبك يدوي أو 3.ملعقة خشبية قلبي الى ان يتماسك الخليط.
.اسكبي مهلبية البرتقال في منتصف مهلبية الحليب (ارفعي القدر اثناء السكب كي تنزل المهلبية في الوسط).
.ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات الى ان تتماسك وتبرد تماما.
.اخرجيها من البراد واقلبيها على طبق التقديم..

“وبألف هنا..💛🥛”