💕المقادير💕
250 غرام مرغرين أو زبدة
+نصف كأس زيت+ كأس سكر ناعم+ 2 حبة بيض+3 ملاعق كبيرة عصير ليمون +فانيلا+كيس خميرة حلوى +حولي 3كوؤس ونصف فرينة(على حسب الحاجة ونوعية الفرينة )
💕طريقة التحضير💕
*نضيف كل المكونات ماعدى الفرينة و خميرة الحلوى نخلط جيدا جميع المكونات ثم نضيف خميرة الحلوى و الفرينة نصف الكمية ونلمهم بي الايد منعجنهم
* و نصف الآخر من الفرينة نزيدو غير بشوية حتى نتحصل على عجينة الصابلي طرية *بعد هدا نغطيو نصف من العجينة بي النيلون باه متشيحش والنصف الآخر نخدمو بيه *نجبو ورق الطهي نفرشه فوق طولة العمل نضع عجينة الصابلي فوقها ثم نضع فوقها ورق الطهي أخر و نحلو العجينة بي لحلال
*ثم نشكل الحلوى بي الطابع ونضعها في الفرن *كي طيب نخلوها تبرد ونلسقو حبتين مع بعض بالمعجون او بكريمة الزبدة
كريمة الزبدة
150 غرام زبدة
2 ملاعق كبار زيت
عصير حبة ليمون🍋🍋
سكر ناعم حسب الحاجة
🍋وبعدها نحضر الكلاساج بي أسهل طريقة وبي ذوق الليمون🍋 3ملاعق حليب
3ملاعق زيت
3ملاعق ماء الزهر
2ملاعق عصير ليمونة
ملون اصفر = نخلط جميع المكونات وبعدها نضيف السكر الناعم غير بشوية حتى نتحصل على قوام ماهو ثقبل بزاف ماهو خفيف بزاف *بعدها نبداو نكلاسيو الحلوى تاعنا كما موضح في الصور ونخليوهم ينشفو والتزين على حسب الذوق
![](https://www.kawalees.net/wp-content/uploads/2024/04/cca7088e-faa3-4847-9694-42ae8afe8044-456x330.jpeg)