_اسكالوب

اول شي تاخدي صدر دجاج يكون شريحه رقيقة تتبل بالبهارات المشكله و ملح ????
زعتر تخليها ساعتين او ليله كامله لين تتشرب بعدبن تغطس في دحي مع فلفل اسود وملح و بعدها خبزه مرحيه وتقليها وبعدين حطيها في طاجينك وحطي فوقها شويه بشاميل ولو تحبي البدنجال المقلي وجزر مبشور حطي وبعدين صبي دحي مخفوق مع حليب ملح فلفل اسود وبعدين تحطي جبن مبشور
وبعدها سلك ورق يكون ع كبرها و تحطي شرائح بطاطا مقليه وبعدها تحطي دحي مخفق مع شوية حليب ملح فلفل وتدخل الفرن تخليه لين يتحمر قبل مايخرج حطي جبن تزين جزر معدنوس والف صحه

????????????????????