كفتة_الدجاج

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
2حبةبطاطس مسلوقة ومهروسة
1بصل متوسطة
نصف حزمة بقدونس مفروم
نصف كوب بقسماط
معلقةبهارات
بيضة
زيت للقلى
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

في محضر الطعام يضاف الدجاج مع البطاطس وباقي المقادير ثم تفرم جيدا
يشكل الخليط على هيئة كفتة وتدهن بالزيت ثم تطهى بالفرن وتقدم