فاهيتا الدجاج بالبطاطا

إعداد زهراء 🌹

المقادير 👇
كيلو من البطاطا
٥٠٠ جرام من صدور الدجاج مقطع شرائح رفيعه
٢ بصلة مقطعه شرائح
٣ حبات فلفل ألوان
ملح
فلفل اسود
بهارات مكسيكية أو أى بهارات انتوا
تفضلوها
( كزبرة ناشفة – كمون – بابريكا – جنزبيل – بودرة بصل – بودرة توم )

الطريقة 👇
هنسلق البطاطا
بإضافة فصين من التوم
وملح مناسب لكمية البطاطا
هنهرس البطاطا
ونضيف عليها نصف كوب جبنه موتزريلا
وجبنه رومى
٢ معلقة كبيرة زبدة
ورشة فلفل أو زعتر
🌸🌸
فاهيتا الدجاج
وفى طاسة على النار
هنشوح البصل كويس لحد ما يصفر معانا
هننزل بقطع الدجاج
وبعدين البهارات ولما الدجاج يستوى
ننزل بالفلفل الالوان
ياخد دقيقتين على النار
وبعدين ناخد المكونات كلها
نضعها فى صينيه
ثم نقوم بوضع البطاطا المهروسة مع الجبنه والزبدة والزعتر
وإضافتها فوق فاهيتا الدجاج
وتشكيلها زى ما نحب
ونقوم بإضافة بيضة ومعلقتين من اللبن ورشة فلفل
وإضافتها على وجهه البطاطا
وتدخل فرن ساخن
لمدة ٢٠ دقيقة حتى يحمر الوجه
وتقدم بالهنا والشفا