سمك فيليه مشوي:- 🐟👌😋🐟👌😋🐟👌😋🐟

إعداد زهراء 🌹

المقادير :- 🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾

‏- 4 قطع سمك فيلية🐟🐟🐟🐟
‏- 1 فص ثوم مهروس🧄🧄🧄🧄
‏- 4 معلقة كبيرة زيت زيتون🍾🍾🍾🍾
‏- 3 معلقة كبيرة عصير ليمون🍋🍋🍋🍋🍋
‏- 3 معلقة كبيرة نعناع مفروم🥬🥬🥬🥬🥬
‏- 1 معلقة كبيرة ريحان مفروم🥬🥬🥬🥬
‏- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم🥬🥬🥬
‏- ½ معلقة صغيرة ملح🧂🧂🧂🧂
‏- ¼ معلقة صغيرة كمون🧂🧂🧂🧂
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود🧂🧂🧂🧂

طريقة التحضير :- 🥣🫕🥣🫕🥣🫕🥣🫕

سخني الفرن على حرارة متوسطة.

اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل والكمون في طبق.

أضيفي الريحان والنعناع والبقدونس واخلطي جيداً.

ضعي السمك في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت.

وزعي مزيج تتبيلة الأعشاب فوق السمك.

غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج السمك.

حمري وجه الطبق وقدمي السمك ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.

#اسماك
#بحري