الكيك العادي سهل وناشف مکیجیش مزیت ومذاق رائع جدا 👌

إعداد زهراء🌹

المقادير
4 بيضات
كأس وربع سكر (180غ)
كأس الا ربع خليط زبدة وزيت (100 مل)
كأس الا ربع حليب (100 مل)
3 كؤوس دقیق (300 غ)
2خمارات (بيكنج باودر)
فانيلا وملح
كاكاو
طريقة التحضير:
نطربو البيض مزيان مع إضافة السكر بالتدريج حتى يطلع مزيااان يرجع بحال کریم تقيلة نخلطو الحليب مع الزيت ونزيدوهم بالتدريج ونحبسو الخلاط
نغربلو الدقيق مع الخميرة ونزيدوهم على 3 مراحل الخلط دائما بخلاط يدوي من أسفل إلى أعلى ونفرغ الخليط في القالب لي يدخل الفرن
نخلي شوية الخليط نزيد لو الكاكاو ونفرغو وسط الكيك وبشي قطيب ندير بحال شکل زیگاك وندخلو يطيب
آنا کدخل الكيك للفرن بارد وعاد کنشعلو 150 مکنفوتها في الأول كنطيبو عادي بلا مروحة فاش ابان تنفخ مزيان کنشعلها باش يتحمر هادي طريقتي في طياب وكل وحدة ونوعية الفران عندها المهم.الحرارة تكون قليلة إياكم تقيسوه وهو باقي خضر غادي يتفش وفاش يطيب خليوه يبرد شوية عاد ديمولیوه باش میتھرسش صافي خليوه يبرد مزيان زينوه كيفما بغيتو وقطعوه وقدموه بالصحة و العافية