موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير : ١٠ شرائح عجينة جلاش لازانيا ٢ كوب جبنة ( مازوريلا – قشقوان – عكاوي ) كوب زبدة مذابة طريقة التحضير : ذهن صينية التجهيز بالزبدة بالكامل ووضع عليها شريحة جلاش وذهنها بالزبدة تكرر العملية ٥ مرات تقطع الى مربعات .يسلق اللازانيا لمدة …
أكمل القراءة »طريقة عمل شراب قمر الدين بالمنزل أكثر صحة وأقل سعرات حرارية
موقع مجلة كواليس اعداد🌹 المكونات: – نصف كيلو مشمش خالي من النواه. – 5 ملاعق صغيرة ماء الورد. – 10 أكواب ماء. – 1/2 كيلو سكر بنى. – 50 جرام ملح ليمون (متوفر فى قسم العطارة)ويوضع لحفظ الشراب لفترة اطول وليعطى مذاق خاص للشراب. طريقة التحضير: – قومي بملئ القدر …
أكمل القراءة »كريم كراميل سهل ولذيذ
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: 5 كوب حليب كوب سكر 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا صفار بيضة ملعقة كبيرة فانيلا للكراميل : كوب سكر الطريقة: 1- في طنجرة على النار نضع السكر ونتركه إلى أن يصبح كراميل ثم يوزع في القالب . طريقة الكريم كرميل: …
أكمل القراءة »حلــى المــارس ☕️ سهل وسريع
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 الخطوة الأولى ↙️ حنعمل القشطة ( ٣ أكواب حليب ، ٤ معالق كباااار نشا ،فانيليا ، ٣ معالق سكر ، حبة مارس) نحرك الخليط جيداً الى ان يتكاثف وأرفعه من على النار 🔥 الخطوة الثانية ↙️ في صينية صفيت كيوكيز بالشوكولا والقمح ممكن نستخدم …
أكمل القراءة »فطائر محشوة بالجبن
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 وصفة العجين: 500 جرام دقيق 1 بيضة 1 بيكنج بودر 1/2 خميرة طازجة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 100 مل حليب فاتر 150 جرام زبادي 3.5 دهون 100 مل زيت حشوة: جبن غنم بالبقدونس أو جبن غنم فقط 1. اخلطي الخميرة …
أكمل القراءة »فطير شرقى باللحمة المفرومة بطريقة سهلة ومذاق رائع جدا 👌
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: - نص كيلو جرام دقيق - 1 كوب ماء أو اكتر حسب الحاجة - 1 معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - نص كيلو لحم مفروم - ربع كوب جبن موزاريلا مبشور - ربع كوب جبن شيدر مبشور - ربع كوب زيتون اسود واخضر …
أكمل القراءة »كيك جوز الهند بالأناناس
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير – الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية) – سكر : كوب – البيض : 2 حبة – خلاصة جوز الهند : ملعقة صغيرة – طحين : كوبان – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – ملح : نصف ملعقة صغيرة – حليب جوز الهند …
أكمل القراءة »كفتة_الدجاج
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: دجاج بطاطس بصل بقدونس بقسماط بهارات بيضة زيت للقلى ملح فلفل أسود طريقة التحضير: في محضر الطعام يضاف الدجاج مع البطاطس وباقي المقادير ثم تفرم جيدا يشكل الخليط على هيئة كفتة وتدهن بالزيت ثم تطهى بالفرن وتقدم
أكمل القراءة »ستيك دجاج مقلي
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم) – طحين : كوبان – بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان – بيكنج صودا : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة – لبن زبادي …
أكمل القراءة »كوردون بلو😍
موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 . ✅المقادير . .. شرائح من صدر الدجاج لانشون الدجاج والجبن جبن السندويش او الكومونبير او الغرويار طحين بيض شابلوغ ملح،فلفل اسود ✅التحضير نأخذ شرائح صدر الدجاج تكون رفيعة،نرش الملح قليلا فقط والفلفل الاسود،نضع اللانشون والجبن،ثن نلفه بحيث يكون الحشو بالداخل نمرره في الطحين …
أكمل القراءة »