بوريك اضنه بالجبنة

‏موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير :
١٠ شرائح عجينة جلاش
لازانيا
٢ كوب جبنة ( مازوريلا – قشقوان – عكاوي )
كوب زبدة مذابة

طريقة التحضير :
ذهن صينية التجهيز بالزبدة بالكامل ووضع عليها شريحة
جلاش وذهنها بالزبدة تكرر العملية ٥ مرات تقطع الى مربعات .يسلق اللازانيا لمدة ١٠ دقائق
ويوضع طبقة من اللازانيا تذهن بالزبدة ثم توضع عليها الجبنة وطبقة اخرى من اللازانيا ثم تذهن بالزبدة ويوضع فوقها طبقة جلاش وتذهن بالزبدة تكرر العملية
لخمس طبقات وعلى الغاز على نار هادية لمدة ٥ دقائق
تقلب للطرف الاخر لمدة ٥ دقائق

بالعافية عليكم